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一頓就要吃掉幾十個可愛的小傢伙,它們陪伴我度過童年,懷念啊!


聽說現在流行精品,為了順應潮流,我也來個精品土豆小丸子吧


哈哈 其實土豆是婆婆種的,清明節回家的時候她問我要不要土豆,還讓我把小的撿起來留給她。


我說我就喜歡這些小傢伙,看著特可愛


一頓就要吃掉幾十個可愛的小傢伙,它們陪伴我度過童年,懷念啊!



(圖片來自網路)


其實小時候我真的特別愛吃,就在我們學校旁邊,一放學,第一時間就奔那個麻子阿姨的炸土豆攤位!

在我的記憶中,只有那個麻子阿姨的炸土豆最好吃,雖然我們都不知道她的名字。只知道她臉上好多雀斑!



一頓就要吃掉幾十個可愛的小傢伙,它們陪伴我度過童年,懷念啊!



(圖片來自網路)


長大後好久也沒有吃到了,今天稍微改良一下,成為桌上的一道美味!

一:土豆洗乾淨,冷水下鍋煮熟。



一頓就要吃掉幾十個可愛的小傢伙,它們陪伴我度過童年,懷念啊!



二:土豆放涼後把皮去掉。



一頓就要吃掉幾十個可愛的小傢伙,它們陪伴我度過童年,懷念啊!


豬肉洗乾淨切片,放少許澱粉腌片刻。


熱鍋熱油下土豆,小火煎至表面微微焦黃,再下豬肉一起煎香。



一頓就要吃掉幾十個可愛的小傢伙,它們陪伴我度過童年,懷念啊!


加鹽、醬油翻炒入味後加少許水燜煮片刻收汁即可。



一頓就要吃掉幾十個可愛的小傢伙,它們陪伴我度過童年,懷念啊!



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