該視頻火爆youtube!日本大叔快到1秒3次,擄獲無數妹子!
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用親歷告訴你一個真實的日本
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如此迅速的動作,只是看著就替這個大叔擔心:真的不怕砸到手嗎?這位大叔到底在幹嗎?
沒錯:打年糕!
年糕是日本的一大美食,那好吃的人氣年糕是如何做出來的呢?你造么?
最近一段日本匠人製作年糕的視頻在油管上放出,現在已經有了近百萬次的點擊量。
故事的主人公就是這個大叔
他是奈良縣中谷堂的老闆——中谷充男先生,23年前就開始用這種高速的方法製作艾草餅了。
實際上,中谷先生在東京電視的人氣節目『TVチャンピオン』年糕錦標賽中的高手!
1秒鐘可以揉面3次!!!
這種壓倒性的速度讓他獲得了冠軍。至於中谷先生是如何做到的呢?中谷先生自己說,練習,練習,只有練習!至於說有沒有其他的方法,中谷先生說,對掄大鎚的夥伴的信任!
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經過長年累月的合作搭檔,手快速地伸出又迅速的收回,恰恰好使得旁邊一把大木槌不能夠砸到自己,經過這樣不斷地錘鍊、揉搓,年糕就這樣做出來了……
在如此不停地捶打、揉搓下的麵糰,做出來的餅是有怎樣的筋道感覺呢?
請看下圖:
大家吃了大叔的手藝後,紛紛豎起了大拇指:
看大家吃的那麼陶醉,我也想吃……
雖然只是一個小小的艾草餅,但是為了吃起來的口感彈彈QQ的,就下了23年的功夫來去做這件事。佩服!!
這位日本年糕界的型男大叔,憑藉自己的多年苦練以及對傳統手藝的熱愛贏得了各位顧客的喝彩,有沒有用心去做一件事,客人們是能夠看出來的……
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