配方奶粉中這五種營養素最重要，你家奶粉中有嗎？

文|秘籍君

很多媽媽在給寶寶挑選奶粉的時候，都覺得彷彿犯了「選擇恐懼症」，一方面希望自己的寶寶能夠攝取到豐富的營養，茁壯健康的成長。另一方面，媽媽們大都不是這方面的專家，面對市場上令人眼花繚亂的奶粉，不知道該如何選擇一款最好的最適合寶寶的。

其實挑選奶粉有秘訣，今天就教給媽媽們

一、洋奶粉真的好嗎

前幾年，出現三聚氰胺的事情，媽媽們對於國產奶粉有很大的抵觸心理。國外進口奶粉成了新寵，誰都擋不住媽媽們搶購洋奶粉的熱情。其實佔據我國奶粉市場半壁江山的進口奶粉，也並不見得完美。

抵達我國南海領域的海運路線， 要經過馬六甲海峽、赤道、橫跨太平洋等高溫地區，一個月左右的海上運輸，溫差十分大，易產生冷凝水，奶粉因此會受潮、變質。抵達國內加工廠的大包粉，需要進行營養素的調配，添加香精掩蓋味道，灌裝、標新日期，就成了媽媽們在商場買到的進口配方奶粉。雖然原料大包粉在保質期內，卻不再新鮮，奶粉中大量的活性營養成分已經丟失。其實外國的月亮真的不一定比較圓。

二、配方奶粉的選擇

大部分外國的奶粉，奶源地都來自紐西蘭、荷蘭、愛爾蘭、美國等。通常大品牌的奶源，都不會存在什麼大的問題。那麼市場上同樣奶源的奶粉，區別在於哪呢？當然是配方了。這是鑒別奶粉優劣，最重要的指標。

配方中如果含有：OPO結構脂、乳鐵蛋白、葉黃素、牛磺酸、酪蛋白磷酸肽，就屬於優質奶粉。

OPO結構脂：存在於母乳中，能促進營養的消化和吸收。有了它，寶寶會遠離便秘。

乳鐵蛋白：能增強寶寶抵抗力。有了它，寶寶更強壯健康。

葉黃素：又稱胡蘿蔔素，是構成人眼視網膜的主要色素。有了它，能為寶寶的視力保駕護航。

牛磺酸：具有含量豐富的自由氨基酸，可以說它是全能營養素。有了它，能促進寶寶腦組織的發育，寶寶更聰明。

酪蛋白磷酸肽:是一種優質蛋白質，提高鈣鐵鋅鎂等金屬離子的利用率。有了它，能促進寶寶骨骼生長。

媽媽挑選奶粉時，只需記住上面說的五項配方，就再也不用諮詢別人，也不怕被廣告上的宣傳忽悠了。（像DHA、ARA、維生素A、維生素D、維生素B1、葉酸、煙醯胺、鈣鐵鋅鎂鈉鋁碘等等這些營養素，市面上大部分奶粉中都會增加，只不過是含量多少的區別。）

三、罐裝和袋裝的區別

媽媽們在選購奶粉的時候會發現，同一品牌同一系列的奶粉，因為存在罐裝和袋裝的區別，價格上也相差很大。看著懸殊的價格，媽媽會擔心是不是奶源地不同、奶粉配方不同，認為罐裝的品質會更好一些。

實際上，罐裝和袋裝的區別，就像我們平常購買盒裝牛奶和百利包牛奶一樣，區別大多只是保鮮時間不同。罐裝奶粉，充了氮氣真空保鮮，殘氧量比袋裝低很多，加上罐裝的密封性好，所以保鮮時間更長。所以在包裝上所花費的成本也是不同的。

如果寶寶對奶粉需求大，媽媽就可以買袋裝、盒裝奶粉。如果寶寶偏愛母乳，奶粉只作為補充，那麼就買罐裝的會更利於保存。

買奶粉，需要媽媽們用智慧的頭腦，和敏銳的眼睛，去鑒別奶粉的真假與好壞。其實適合自己寶寶的，就是最好的奶粉。

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