5種致癌食物黑名單！你已經吃下多少了？看完記得告訴家裡人！

人人注重健康，但一不小心還是會吃下致癌食品，因為生活中有太多好吃的美食其實都是對身體過多的負擔。以下美味食物卻暗藏著致癌危機，下次看到時，不妨要多加留意！

1、澱粉類食物

澱粉本身無害，但只要一經過高溫那可是會變成致癌冠軍！例如澱粉類食物如吐司、馬鈴薯，在高溫環境下易產生丙烯醯胺，這是將澱粉類食物轉至金黃色的關鍵，卻也可能是癌症推手。

2、微波爆米花

看電影、嘴饞時最喜歡吃這個嗎？但這可不是你的好選擇！因為爆米花在微波爐加熱時產生的丁二酮，被列為有毒物質，且也會促進肺癌發生機率。

3、油炸食品

轉化脂肪是惡名昭彰的致癌物，還有可能引起免疫系統失調、心血管疾病等，而經過氫化作用的Omega-6脂肪酸，更被視為容易引發癌症的致癌因子，氫化油常用於油炸食品中。

4、食糖

你有注意到你每天攝取的糖份很可能已經遠超過一天所需了嗎？過剩糖份可能會引發糖尿病外，血糖的異常升降，也是致癌的可能性之一。

5、煙燻、燒焦食物

這兩類食物裡頭，焦黑成分的內容物異環胺是容易使癌症加速發展的有毒物之一。

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