柑橘家族知多少？不是水果連連看，是臉盲症找不同！

柑橘類的家族灰常滴龐大，家族歷史悠久，而且還在不停滴引進新成員，造福人類的味蕾。

由於相似的基因，像小編這種臉盲症患者，

看到 Bonappetit 總結的剖開橫切圖，除了特徵很明顯的小貓兩三隻，

其他的，總有種看韓國選美的趕腳orz

1、橘柚

圖源：Ted Cavanaugh

這傢伙就是傳說中別人家的孩紙，家族中的完美代表。

不但長的可耐，而且相當美味，橘如其名。

而且善解人意，非常好剝皮。家族橘稱「小甜甜」。

2、金白柚

圖源：Ted Cavanaugh

不要小看它哦，雖然樣子略遜一籌，但血統罕見啊。皮是厚了一點，人家害羞嘛。

3、溫州蜜柑

圖源：Ted Cavanaugh

這位是來自櫻花國萌妹紙，甜蜜的味道不遜於「小甜甜」哦，而且無籽。您好，您的食材到了呢。

4、酸橙

圖源：Ted Cavanaugh

如果你喜歡17、18世紀的歐美文學，你會發現，這個傢伙在很多文學作品中，就是小女孩們嘴裡的零食。

由於「酸」這個特點，常被拿來釀酒或是做果醬。

5、甜萊姆

圖源：Ted Cavanaugh

辣個，你和檸檬是什麼關係？！什麼也不是，純撞臉而已！

其實只要吃一口，之前的疑慮就煙消雲散了。

因為它的甜度和檸檬簡直就是天差地別。

6、丑橘

圖源：Ted Cavanaugh

名字雖然有淡淡...不！是灰常灰常蛋疼！

但掩蓋不住人家才華橫溢啊，味道和外表的反差萌，哼哼，這可是可遇不可求呢。

7、羅漢橙

圖源：Shutterstock / wakabagreen

日語翻譯成柚子。其實就是宜昌橙和橘子的雜交。

外表嘛，嘿嘿，大家應該有這個眼力，這是修了多久才發出的自拍。

一般不直接食用，而是當作調味料使用。

8、香檸檬

圖源： Shutterstock / forest71

是香檸檬，不是佛手柑哦，有段時間一直被大家誤解。完全不可直接食用，

有些傲嬌呢。它的皮可提煉出香檸檬油，可以用在伯爵茶，或是化妝品中。

柑橘家族真的是個偉大的家族，全年都能看到他們的身影！

家族成員之間的關係雖然亂了點，但完全不妨礙口感吶。

---------------------

愛吃愛喝你就關注我！美食不辜負~

【更多新鮮水果~】

不吃西瓜算什麼夏天！7種快速又美味的西瓜食譜

蘋果香蕉太平常？這些水果你一定不認識！

夏日防晒大招：能美白又美味的檸檬甜點吃起來！

9款藍莓食譜，吃完讓你的皮膚容光煥發！

感謝 是日吃貨君 miaomiaoTWO~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！