今朝風日好，堂前萱草花：它才是中國的母親花

萱 草

萱草屬多年生宿根草本，其葉形為扁平狀的長線型，於開花期會長出細長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。

萱草別名眾多，有「金針」「黃花菜」「忘憂草」「宜男草」「療愁」「鹿箭」等名。當食用時，多被稱為「金針」。與地下莖有微量的毒，不可直接食用。

同時，萱草也是中國的母親花。

（來自百度百科）

說起母親節送花，不少人第一反應都是送康乃馨，卻很少有人知道中國傳統的母親花其實是萱草。

萱草最早出現在文學作品中大概是《詩經》。《詩經·衛風·伯兮》有云：「焉得諼草，言樹之背？」諼草就是萱草，古人稱之為忘憂草，認為它可以使人忘憂。不過值得注意的是，《詩經·衛風·伯兮》是一首寫妻子思念丈夫遠行出征的詩，此處思念的對象並不是母親，而是出征在外的夫君。在後庭院種植萱草便是妻子希望能夠忘記憂愁，緩解對夫君的思念。

古人將萱草賦以忘憂之意有多處可證：

嵇康《養生論》有載：

「合歡蠲忿，萱草忘憂，禺智所共知也。」

《神農本草經》也曾經這樣記載：

「萱草，味甘，平，無毒。主安五臟，利心志，令心好歡樂無憂，輕身，明目。」

李時珍《本草綱目》則說：

「萱本作諼。諼，忘也。」

「謂憂思不能自遣，故欲樹此草，玩味以忘憂也。吳人謂之療愁。」

《博物志》中有載：

「萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草。」

古時當遊子要遠行時，萱草作為忘憂之草，就會被種植在北堂前，希望能以此減輕母親對孩子的思念，讓母親忘卻煩憂。「北堂幽暗，可以種萱。」之後人們便雅稱母親所居為「萱堂」，「萱堂」也開始代指母親。

唐代詩人孟郊的詩《遊子》就這樣寫道：

萱草生堂階，遊子行天涯。

慈母依堂前，不見萱草花。

王冕《偶書》：

今朝風日好，堂前萱草花。

持杯為母壽，所喜無喧嘩。

文學作品中出現萱草，都多與思念母親、歌頌母親的內容相關，萱草花也就成為了中國人的母親花。

萱草類花卉花期多在5-7月，萱草花艷了，母親節也就到了。看到滿山遍野的萱草花，不禁讓人想起蘇軾的「萱草雖微花，孤秀能自拔。亭亭亂葉中，一一芳心插。」借這株忘憂草，願我們的母親都能忘卻憂愁，喜樂平安。

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麻麻

孩子，咱們談談，母親節你為什麼要送我一把黃花菜？？？暗示你老娘現在變成黃花菜了么？？？

無辜的我

媽，這是萱草，是中國的母親花。之前情人節，爸不是還送你花菜了嘛，多實用，我這送黃花菜，也能炒菜吃呢！

麻麻

黃花菜=萱草=中國的母親花？

嗯吶！咱們平時吃的黃花菜就是萱草啊！

李時珍《本草綱目》說：

「萱，宜下濕地，冬月叢生，葉如蒲蒜輩而柔弱，新舊相代，四時青翠，五月抽莖開花，六齣四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡，……今東人采其花跗干而貨之，名為黃花菜。」

萱草因其花的顏色呈金黃色而名「黃花菜」，據其形態像金針而取名為「金針菜」。其實，餐桌上經常能見到的黃花菜就是咱們今天所講的主角——萱草。

送花攻略：

大家可以在花卉市場或者某寶購入美膩的萱草。（某寶今天下單，後天應該就能到啦！）

也可以去菜市場稱一把黃花菜回家，省時省力還實用，簡直就是居家的不二選擇！

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