一家三口竟然同時中毒！以後千萬不能吃這個！
天津電視台報道：日前，瀋陽的一家三口，因為吃了炒雞蛋出現嘔吐、高燒、腹瀉等「中毒」現象。可這雞蛋是在正規渠道購買，並且放在冰箱里保存的，難道買到了毒心雞蛋？！
經過調查，這一家人中毒的原因竟然是因為雞蛋變質。
經過進一步研究，雞蛋變質的誘因竟然是——雞蛋放冰箱前，被清洗過。
雞蛋不是越洗越乾淨嗎？
雞蛋不應該越洗越乾淨嗎？怎麼就會變質呢？下面通過一個實驗看一看，雞蛋洗了會怎麼樣！
實驗過程
STEP 1
首先，將同一批次買回來的雞蛋分成兩份，一份經水清洗後放入冰箱保存；另一份則直接放入冰箱保存。
STEP 2
5天後，將雞蛋取出。
STEP 3
當我們磕開經過清洗後的雞蛋時，意外的發現——經過清洗的那些雞蛋的蛋黃已經完全散了，而且有一種臭味。
而磕開沒清洗過直接保存的雞蛋，則發現雞蛋非常新鮮。
我們接著把清洗過的雞蛋全部磕開，發現這些經過清洗的雞蛋全部散黃，慘不忍睹，而且腥臭味明顯。而未經清洗的雞蛋顆顆都非常新鮮。
最美
食材
清洗雞蛋會讓雞蛋變質嗎？
專家解答
雞蛋殼本身是骨質結構，就像人骨頭一樣，表面有很多看不見的小孔，同時，雞蛋的表面還有一層看不見的膜，這層膜能夠阻擋一些細菌進入雞蛋內，但是這層看不見的膜，很容易就能被洗掉。
如果雞蛋殼表面的保護膜被洗掉，細菌就能通過小孔直接進入雞蛋殼內部。而一旦雞蛋被細菌感染，發生變質，外表很難看出來，此時如果食用，自然也就會使食用的人中毒了。
最美
食材
放在水中檢查雞蛋的新鮮程度
為了避免吃到不新鮮的雞蛋，我們在準備炒雞蛋之前，可以先把雞蛋放到水中，根據雞蛋在水中的狀態，看看雞蛋是否新鮮，如下圖：
圖文來源網路
原來，雞蛋裡面還有這麼多學問呢！一旦疏忽，可能危險就會找上門！記得把文章發給家人朋友，可別再一碗香噴噴的炒雞蛋上栽了跟頭哦！
※150份河豚大獎！長江三鮮都在這啦！
※炒粉炒麵炒飯！一招讓你怎麼炒都不粘鍋！
※食尚大獎：即食河豚＋河豚水餃！一共150份！有口福啦！
※你的餐桌開花啦！五月才能吃到的菜餅！
TAG:最美 |
※家裡同時有這三個生肖，吃喝不用愁，財運多到可以留給後一代！
※這些食物不能同時吃！吃了這麼多年竟都吃錯了
※如果一百萬和這些動漫美女同時放在你面前，只能選一個，你會怎麼選？
※一場車禍讓這個家庭同時失去了三個孩子，沒想到上帝又給了他們這樣一個奇蹟
※這些食物不能同時吃！吃了這麼多年竟都吃錯了，看看你中雷區了嗎？
※一個月不吃晚餐能瘦幾斤？達到這個目標，同時承擔2個後果
※這 5 個東西不能和牛奶同時吃？只有一個是真的！
※一百顆太陽同時引爆，七千五百光年之外的我們能否逃過這一劫
※這5種東西不能和牛奶同時吃？只有一個是真的！
※這 5 個東西不能和豆漿同時吃？只有一個是真的！
※不同時間喝蜂蜜，效果大不同！可惜3類人不能碰，提醒一個是一個
※吃了這麼多年可能都錯了？這些食物不能同時吃
※這把步槍能同時裝8個彈夾，在戰場上的以一擋千都不怕！
※一家三口同時患癌！醫生：只因一件東西用了十年不扔
※不同時刻這五種水喝對了，那你的減肥就不累了！
※一家三口同時患癌！醫生：只因一件「東西」用了十年不扔
※這才是好生意，一天賣5000個餅子，四個大鍋同時做，顧客不斷！
※同時懷孕，一個吃肉，一個吃土，媽，你不幹人事啊
※一天三杯果汁不重樣，讓你在美白的同時，排毒還能再瘦3kg！
※醫生提醒：這5種葯很多人都在吃，但遇到些食物一定不能同時吃！