小蔥煎餅——發汗解表補充碳水化合物

小蔥煎餅，相信這種食物我們大家都是吃過的，味道可以說是相當的不錯的，很是適合我們在餓了的時候食用。主要的原料就是麵粉和小蔥，是不是很想嘗試自己做一做呢，小編也是為大家整理的一種小蔥煎餅的做法，我們現在就是一起來看看吧。

小蔥煎餅的做法

用料

麵粉400克、小蔥1小把、雞蛋3個、鹽、十三香、植物油

做法

1、把麵粉用用雞蛋和水調勻，水要一點一點的加。

2、加入鹽和十三香拌勻。

3、再加入蔥花拌勻(如果麵糊稠適量加水，稀適量加麵粉)。

4、平底鍋燒熱，加少許油燒熱，倒入薄薄一層麵糊，用手動一下鍋讓麵糊均勻的鋪一層。

5、煎一會後翻面，來回翻兩三次就可以了，因為薄很好熟的。

營養和功效：

1、麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

2、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

3、麵粉：養心，益腎，和血，健脾。

4、小蔥：蔥味辛、性溫；具有通陽活血，驅蟲解毒，發汗解表的功效；主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病症。

所以我們食用這看起來不是很起眼的小蔥煎餅，其實是對我們非常的有營養的，我們是可以很好的補充蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，對一些疾病也是有很好的改善的作用的。

我們在生活也是可以經常食用小蔥煎餅的，畢竟多吃一些對我們的身體是非常的有幫助的，但是我們要注意的是，小蔥是屬於刺激性的食物的，我們很多人是不能夠食用的，這時我們是需要換成其他的一些食材的，可以是結合我們的口味的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！