喝酒時千萬不要吃這4樣菜，後果很嚴重！
在中國這個「無酒不成席」的文化傳統里，酒是聚會和應酬的必備品。當然空腹飲酒以及酗酒都會對身體造成傷害，這個是所有人都知道的事情。但是大家不知道的是如果吃錯了下酒菜造成的危害將會更大。那喝酒時不能吃哪些下酒菜呢？
1
胡蘿蔔
胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。
2
涼粉
涼粉在製作時會加入可減慢腸胃蠕動的白礬，與酒同食會延長酒精在胃腸中的停留時間，增加人體對酒精的吸收，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間。
3
熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素，易與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜。
4
燒烤
食物在燒烤過程中會產生致癌物質苯並芘。同時，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，致癌物與酒精結合易誘發腫瘤。
來源 || 百姓生活 / 徐紅 / 編輯 || 李娜
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