沒去過這些酒吧，你就不算來過美國！盤點美國最佳酒吧

沒去過這些酒吧，你就不算來過美國！盤點美國最佳酒吧

2017-05-18 華人生活網

美國有很多裝潢別具一格又講究工藝的好酒吧，今天生活君為大家搜羅了美國那些各式各樣的酒庄。下面就讓我們一睹為快吧！

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一

悅景怡人的酒吧

01Cielo

少有的在San Jose的屋頂酒吧，處於華麗的Valencia酒店頂層。不僅風景這邊獨好，有俯瞰整個San Jose的無敵視野和Santa Cruz Mountain的山景，還有讓人印象深刻的紅酒酒吧和陽台。

Velencia Hotel本身就處於Santana Row的商業中心，是矽谷精英們及訪客願意下榻的奢華酒店。酒店內還有別緻的高級餐廳Citrus和VBar。在夏季，Cielo酒吧有紅酒品嘗的特惠，附有包括乳酪和小食。

地址：355 Santana Row, San Jose, CA 95128

電話：(408) 551-0010

官網：http://www.hotelvalencia-santanarow.com/cielo.htm

02Jones

各家推薦「最佳」的榜單都不會錯過的屋頂酒吧。就在三藩市中心，接近Union Square，因此備受商務精英的喜愛。Jones提供各類經典雞尾酒及他家招牌雞尾酒、威士忌、還有有紅酒和啤酒。Kensington zinger, rear window和san fantastic也是菜單上比較受歡迎的酒。

Jones有很多美味的點心可以挑選，也提供Brunch，下午茶和晚餐。酒吧是Cash Only，只有dinner tables和bottle service才接受credit card。考慮到三藩市晚上「凍人」的天氣，Jones在三樓的陽台上貼心的擺設了很漂亮的組合暖燈。

地址：620 Jones St, SF, CA 94102

電話：(415) 496-6858

官網：http://620-jones.com/

03Lolinda (El Techo)

儘管Lolinda開張時間並不長，但是卻因為「最佳拉美風味餐廳」而很快名聲大噪。短短兩年時間，這家阿根廷牛排店，就又新搬到了8000英尺的餐廳里（前身是城中一家非常有名的有360度無敵視野酒吧的餐廳——Medjool）。

來這裡的客人能享用到阿根廷的街頭食物，配上最熱門的雞尾酒「Del sol"，在餐廳室內享受一頓豐富的阿根廷大餐也是不錯的。

地址：2518 Mission St, SF, CA 94110

電話：(415) 550-6970

官網：http://eltechosf.com/

04The Starlight Room

這是一家優雅的，1940年代風格的夜店。在頗具歷史感的Sir Francis Drake酒店頂層，有一覽熙熙攘攘的Union Square的絕佳視野，也一直都被SF本地媒體認為是No.1的夜店。酒店本身也是相當出眾，門童會穿著beefeater（倫敦塔守衛）的服飾——據說這是三藩最經典也最重要的文化標誌。

酒吧里有相當數量的高品質紅酒和香檳，包括1998 Moet et Chandon Dom Perignon Rose和1975 Moet et Chandon Dom Perignon。雞尾酒也很特別，推薦pisco punch flavored by Encanto Pisco, pineapple, lemon and lime, 和Tommy』s punch with Maestro Dobel Tequila and lime.

05Quiver Bar

Quiver Bar位於Epic Roasthouse頂層，可以俯瞰舊金山灣的無敵美景。不像旁邊的Waterbar在頂層只有私人晚餐，Quiver Bar選擇非常廣泛。可以在屋頂就餐或者喝酒，啤酒和紅酒的選擇都非常廣泛。比較出名的雞尾酒有Roger and Joan and The Alexandria。高質量紅酒有包括1989 Krug Champange Brut和2009 Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee。

Epic Roasthouse也是著名餐廳，牛排一類都做得很棒，推薦wood-roasted rib eye，petit beef filet with spicy crab cake 和wood-roasted whole fish。

地址：369 The Embarcadero, SF, CA 94105

電話：(415) 369-9955

06Orchard Garden Hotel

這個酒吧很適合在SF非常炎熱的時候，來吹吹風，和朋友度個happy hour。下午4點到7點，有免費小食和非酒類飲品提供。當然更建議你留著你的胃，去點幾輪Chartreuse酒，體驗一把屋頂酒吧風。

酒店特色在於綠色的鋪陳景觀，大塊綠色讓內心平靜和諧，是帶朋友來談心聊天的絕佳選擇。

07The View

位於SF Marriott Marquis酒店內，是吃著點心喝著酒，欣賞舊金山市中心的好地方。除了食物和雞尾酒都相當可口之外，View Lounge還舉辦派對。

最招牌的是New Years Eve派對，有很多本地出名的DJ都會到現場玩音樂。窗外舊金山美得讓人窒息的天際線，也會陪你倒計時過新年。

地址：Marriott Marquis, 39th Floor | 55 4th St SF, CA 94103

電話：(415) 442-6003

網站：http://www.sfviewlounge.com/restaurant/hotels/hotel-information/travel/sfodt-view-san-francisco-marriott-marquis/

08Top of the Mark

Top of the mark並不是嚴格意義上的屋頂酒吧，因為沒有開放的屋外空間。但是依然推薦，因為它身處頂層，讓你能從絕佳的視野來眺望城市。

不論你是tech屆的geek還是富翁，學生還是遊客，這裡都有吸引你的理由。享受一次價格並不便宜，但是誰讓它能夠看到整個城市最棒的天際線呢！

二

最有氣氛的酒吧

1. 美崙大酒店44號酒吧

美崙大酒店位於紐約市中心，臨近布萊恩公園、紐約劇院區和中央車站。酒店內的44號酒吧溫馨舒適，是聚會和就餐的好去處。隨著季節變化，酒吧會推出應時的美味雞尾酒，以饗顧客。

「獅王之心」雞尾酒，出自酒吧最優秀的調酒師之一阿爾伯特·佩羅之手，美崙大酒店計劃將「獅王之心」雞尾酒的部分收入捐獻給抗擊艾滋的全球基金會。

2. 莉莉酒吧

酒吧的名字源於19世紀晚期著名英國女演員莉莉·蘭特麗。它位於紐約市聯合廣場，其聖誕裝飾主要為維多利亞式風格。

店內華麗的木雕和古色古香的飾品都來自北愛爾蘭一間19世紀的莊園，讓人彷彿穿越到簡·奧斯丁小說描述的時代。酒吧的特色飲品為杜松子酒，口味清新，同時伴有輕微的酸澀。

5. Camp酒吧

這個位於布魯克林區的舒適小酒吧讓許多紐約當地人流連忘返。

在Camp酒吧與親友一起談天說地，喝上一杯熱棕櫚酒，已足夠愜意。

三

最有文藝范兒的酒吧

‖ Cornelia Street Café ‖

最有文藝氣質，從1977年就堅持文藝旗號CorneliaStreet Café，早已成為了紐約東村的一座文化地標。在這裡，你會遇見世界各地慕名前來朝聖的。音樂詩歌愛好者，也能遇見每晚來這裡寫作搜集靈感的。

地址：29 Cornelia St, New York, NY 10014

電話：(212) 989-9319

營業時間：周日至周四10:00-0:00，周五周六10:00-1:00

‖ Home Sweet Home ‖

最親切，這家色調溫暖的地下酒吧藏在老舊不起眼的中國城裡，兩步以外就是廣東移民大媽最愛買菜的地攤聚集地。可能正是因為這樣，這家酒吧的復古學院風裝修，和如廢舊工廠雷同的種種細節，顯得更加親切和可愛。除了點酒台外，酒吧的後半部有一個大四方形的舞池，每晚上都吸引著一大批下東區的藝術青年和大學生前往。

地址：131 Chrystie St, New York, NY 10002

電話：(212) 226-5709

營業時間：周二至周六16:00-4:00，周一周日20:00-4:00

‖ Auction House ‖

最幽靜典雅，在夜生活最寡淡的上東區，十一點以後還開張的大部分是吵吵嚷嚷的愛爾蘭式酒吧，總有一群身材走樣的中年人一邊看球，一邊大呼小叫。Auction House就像是上東區的一朵蓮花，出淤泥而不染，為追求品質和裝修品位的上東客提供了最理想的環境。紅木地板，紅色天鵝絨製成的巴洛克式椅子邊上有繁複的雕刻，紅石瓦牆上掛著文藝復興時期丟勒大師的經典畫作。

就連大理石桌上擺放著的小蠟燭，也特意配上了幽雅的香氣。

地址：300 E 89th StNew York, NY 10128

電話：(212) 427-4458

營業時間：周二至周四19:30-3:00，周五周六19:30-4:00，周一周日19:30-2:00

‖ Cloud Social Rooftop Bar ‖

最超值，這家連大多數常年紐約客也沒有聽說過的無敵夜景酒吧，就在32街韓國城不起眼的一座大廈里的頂層。在黃昏時分，拿著一樽白葡萄酒倚在露天天台，看著曼哈頓中心帶籠罩在朦朧金的光環下，是再浪漫不過的事了。近在咫尺的帝國大廈也引得不少慕名而來的遊客爭相拍照。

地址： 6 W 32nd St, New York, NY 1000

電話：(212) 904-1092

營業時間：周日至周四15:00-0:00，周五周六15:00-1:00

‖ Beauty Bar ‖

最復古有趣，Beauty Bar有著別具一格的設計概念：效仿著七八十年代美國郊區的髮廊和美甲店，這家酒吧看上去和一部復古電影的場景無異。每一個座位頭上都有一副老式的焗油機，牆上掛滿了老舊的美式經典髮型美女圖。在後半部分的舞池區，天花板上還掛了一部厚重的老式電視機，播放著七十年代的老電影。大部分沖著這家酒吧復古氣氛和搞怪裝修的年輕人，大多也穿著印有復古大花紋的貼身襯衫。

地址：231 E 14th St, New York, NY 10003

電話：(212) 539-1389

營業時間：周一至周五17:00-4:00，周六周日14:00-4:00

‖ Happy Ending ‖

最意想不到，紐約下城的嬉皮士們爭相排隊的最新場所，在中國城不起眼的一條小巷子里。這家酒吧的前身是一家按摩店，至今還特意保留著這塊「協和保健康復中心」的舊牌子。一進門，慕名前來的年輕嬉皮們就會發現別有洞天：酒吧的一樓是裝潢華美簡約的法式餐廳，地下二層則是一個類似於夜總會的黑白格大舞池和裝上了排排小蠟燭的沙發座。來來往往的年輕男女大都穿著考究，但不從俗，都有一套自成的風格。

地址： 302 Broome St, New York, NY 10002

電話：(646) 998-3184

營業時間：周二至周六19:00-2:00

‖ Ace Hotel Lobby Lounge ‖

最有社交氛圍，這裡據說是可以偶遇到紐約文化名流和作家的最佳地點。Ace Hotel本身是一家潮流界人人皆曉的概念旅館，來此入住的賓客大多是頂級設計師，模特，和文化界名人。這家旅館還打出文學旅館的品牌，每個月邀請不同的作家到旅店入住寫作，舉行各類讀書朗誦活動。

地址：20 W 29th St, New York, NY 10001

電話：(212) 679-2222

營業時間：24小時

‖ Revival Bar ‖

最有夏日情懷的花園，浪漫田園風格的後花園，便宜的雞尾酒，離union square五分鐘的步行距離——這家酒吧毫無疑問是下班後同事聚會的

最佳地點。尤其是在清風習習的夏夜，亮黃燈泡圈的裝飾使得整個氣氛更加溫馨。

地址：129 E 15th St, New York, NY 10003

電話：(212) 253-8061

營業時間：周一至周三16:00-0:00，周四16:00-2:00，周五周六16:00-3:00，周日16:00-23:00

四

最有特色的酒吧

1、The Half King

這裡被稱為「最有文化氛圍的作家酒吧」，甚至包括酒吧侍者都是作家。小說家塞巴斯蒂安·榮格爾，美國青年導演南妮特?伯斯坦，作家斯科特·安德森等等使這家酒吧的文學素養非常之高。但並不意味著什麼。若沒有酒吧特殊的氛圍，沒有良辰美酒，又怎能有好的靈感。非常幸運的是，這裡的氛圍很好，在靜靜的環境中，在微抿美酒時，靈感的電光便瞬間而來。

地址：@ 505 W 23rd St, New York

2、Apotheke

在唐人街的街頭，這裡曾經是臭名昭著的毒品窩，而現在換新顏的Apotheke則提供了大量的老式雞尾酒。那些瓶瓶罐罐堆滿了酒吧台。在這裡蠻有特色的是自做釀劑、香料，以及有自己的釀酒師和調酒師。甚至有傳說中的酒保如維也納「調酒師」阿爾伯特·特魯默。他的釀酒名單上分為9個部分，包括興奮、藥品和壯陽等。然而，我們建議你嘗試特魯默自製的苦艾酒，烈性驚人令人著迷，記得不要貪杯哦~

地址：@9 Doyers St #1,New York

3、B Flat

位於Tribeca區的酒吧，小橡木做為鑲嵌的房間非常有特色，長方形的空間，以及低沉的爵士樂。當黑夜慢慢降臨華燈初上，流浪的老爵士音樂家開始訴說他的故事，日本調酒師身著白色背心和栗色禮服專註的加工冰球，那會是一個完美的球體，而後他又開始用魚骨刀雕刻一塊冰，在冰的縫隙里倒入威士忌。這裡的一切都讓人感覺那麼的舒緩。

地址：@277Church St, New York

4、Russian Samovar

Moscow來到了the Hudson，然而它經營的很好，在西52街憑藉玻璃酒瓶的伏特加酒揚名。低微陽光投射的房間里，展示的辣椒、桃樹等如色彩鮮艷的士兵一字排開。在餐廳的角落裡，你可能會發現米哈伊爾·巴雷什尼科夫等投資者，悄悄拿起blini（俄式薄餅）和pelmeni（俄式餃子）。

地址：@256W.52nd Street, New York

5、Julius』

在West Village的Julius"非常的出名，這裡是紐約最古老的Gay Bar之一。酒吧開在19世紀後期，裡面許多的傢具都非常的古舊，大鐘表，腳踏板，黃銅小獵犬，一切似乎都未曾改變，透著歲月的氣息。更有特色的是，這裡的牆上放了顧客的照片，來自街坊鄰居的，來自五湖四海的人的合影。

地址：@159West 10th St and Waverly Place，NewYork

6、Bemelmans Bar

來這家酒吧的顧客，有些人是來喝酒的，而有些人是來這裡欣賞名畫的。Bemelmans Bar極有創意的將各樣的畫作裝飾在酒吧里，無論是富人、美女，抑或是路人、帶孩子的媽媽，都被酒店的特色所吸引，睜大了眼睛欣賞牆上的畫作。

地址：@Hotel Carlyle , 35E 76th St, New York

五

地下酒吧

Back Room

位於一條寂靜小巷，破敗的背後找到有圍欄的樓梯，上面寫著「東城玩具有限公司」。進入內部後，你會發現有錦緞沙發，繪畫和吊燈時髦的氛圍。你不需要一個秘密口令，或穿過一個電話亭，在黑暗的胡同里，「野性潮流」的個性彰顯得淋漓盡致。

地址： 102 Norfolk St, New York, NY 10002

電話： (212) 228-5098

網址：http://backroomnyc.com

Bathtub Gin

顧客走進來似乎是一個咖啡廳，但通過後面的暗門，就會看到一張張皮革座椅在黑暗和私密的雞尾酒吧里。在周二和周日晚上，這裡會舉辦現場滑稽表演，真正傳輸你到一個不同的時代。來這裡只是為了酒吧暢飲，那就虧大了，在休息區的中間那個小浴缸不是裝飾品，人們都在討論今晚的滑稽演員究竟是誰？會有怎樣引人入勝的浴缸表演。

地址： 132 9th Ave, New York, NY 10011

電話： (646) 559-1671

網址： http://bathtubginnyc.com

Blind Barber

一個賣酒的理髮店，如果是凌晨2點鐘，你自己在曼哈頓下城的街道上閑逛，突然到第十街，你可能會看到一些壯漢和狂熱球迷在一個理髮店外聚集。等一下，理髮店嗎？是的，一個理髮店。它既是一家正常經營的理髮店，同時也是精品地下酒吧。工匠們認真修理著顧客的頭髮和修剪著他們的鬍鬚，同時也創造了附近位置絕佳的雞尾酒和周末舞會上的DJ。

地址： 132 9th Ave, New York, NY 10011

電話： (212) 228-2123

網址： https://www.blindbarber.com

Employees Only

塔羅牌占卜和看手相的酒吧，如何找到它：先尋找一個紅色的霓虹燈廣告Psychic，然後找到一位塔羅牌讀卡人。在繁忙的夜晚，有可能換成門外的一個保鏢。他會引導你通過窗帘，進入這個縱情的世界，開懷暢飲。

周圍壓錫天花板和梯田燈光這些裝飾細節，加上神情愉悅的調酒師在準備著皮斯科酸酒，粉碎的生薑混合血腥瑪麗在黃金時代發酵，新鮮食材在喉嚨發癢，紀念海明威的香草味代基里酒一飲而盡。你喝著看似單調的麥芽威士忌，龍舌蘭酒，在擁擠人群的市中心，閃爍充滿房間，小門廳的塔羅牌占卜顯得格格不入。

地址： 510 Hudson St, New York, NY 10014

電話： (212) 228-2123

六

最隱秘的酒吧

1Bourbon & Branch

說到秘密酒吧，那絕對不能不提到位Tenderloin的Bourbon & Branch，它可是美國秘密酒吧的老祖先。必須在內部通話裝置上報上密碼才能進入，酒吧內還有一些小守則需要遵守，例如說話要小聲等等、不能隨便站在吧台等。鑲在牆上的書架和一排排的 Bourbon 瓶子更是搭配出了不俗的典雅品味。

打開方式：必須提前預約然後獲取密碼。到達時，在Jones的門前按門鈴並報上你的密碼。

2Wilson & Wilson

秘密酒吧里還有一個秘密酒吧？沒錯！Wilson & Wilson 就在剛才介紹的 Bourbon & Branch 內，聽起來是不是很不可思議？來到會發覺，室內空間很緊湊，是一個親密又浪漫的約會地點，但是一定要提早一兩天預約。這裡的調酒都藏在茶壺裡來效仿禁酒令時期的掩人耳目喝酒方式，有時候還會舉辦電影夜晚和調酒課程呢。

打開方式：提早預約，獲取入門密碼，與Bourbon & Branch相同。

3Leopard Lounge

你可能已經知道了 Romper Room 酒吧，那沒什麼特別，但是你可知它的樓上有一個充滿鮮艷活力的秘密空間？鮮亮色和狂野豹皮的現代主題，加上只有樓上才有的特製 menu，不拘小節的氣氛想不 high 都不行。

打開方式：直接走到Romper Room的樓上即可

4Remedie

這是一個地下酒吧，位於Devil』s Acre 的樓下。我們喝的不光是酒，更是氣氛。幽暗小山洞般的環境和幸運時能看見的1890年代復古轉動式調酒機讓人大開眼界。重要的是，這些調酒都極其講究質量，而且價錢在舊金山來說已經算是非常親民了。

打開方式：進入The Devil』s Acre後右轉，貼著靠著街道那一面的牆一直走到最頭，然後你會發現一個你從沒發現過的樓梯，下面就是這個秘密酒吧了。

地址：256 Columbus Ave, San Francisco, CA 94133

網站：http://www.thedevilsacre.com/remedie-room/

5Marianne』s

你可能聽過The Cavalier，它的後面便是這個極為隱秘的Marianne酒吧。可以在悠悠燭光下點一杯紅酒配 cheese 或是清涼的杜松子雞尾酒，浪漫又親密。不過想光臨這個酒吧是有點難度的…就要看你夠不夠幸運咯。

打開方式：成為會員，一般就是說Cavalier老闆的朋友或是親戚，或是被其中的人邀請，他們會告訴你每個星期的秘密代碼。走到 Jessie St. 最頭，們在左邊，輸入代碼，進去後你會看到左邊還有一個門，敲門等待有人來接待。

地址：360 Jessie St， San Francisco, CA 94103

網站：http://thecavaliersf.com/private-events/

6. The Walker Inn

離韓國城燒酒烤肉只有幾步路距離的西式復古 Hotel Normandie 內隱藏了一整個酒國世外桃源。2015年才悄悄開幕的 The Walker Inn 絕對和你去過的其他酒吧不同。光是menu就像一本書般豐富，還有快餐 In-N-Out 和電影《哈拉夏令營》等主題的雞尾酒套餐。調酒師會用木頭為你烤棉花糖，再搭配全麥餅乾口味調酒來營造電影內的情節，每一個小細節都讓人驚呼，實在是太有創意了！ 只聽過日本料理有 Omakase，但這裡也有喝到爽的雞尾酒 Omakase，而且隔段時間會換不同主題。

打開方式：首先進入The Normandie Club，然後在廁所附近會看到一個門鈴，按一下就有人來迎接。建議提前打電話預約。

電話：(213) 263- 2709

The Walker Inn - 3612 W 6th St, Los Angeles, CA 90005, USA

7. The Blind Rabbit

橙縣的超人氣美食廣場Anaheim Packing House內居然還隱藏著一個1920 年代歐美風格的特色小酒館，坐在這裡彷彿進入了一個神秘古老小村莊，尤其是和大家圍一圈坐在吧台前的小木板凳上，倍感親切溫馨。但費勁千辛萬苦找到這裡後會被告知，每位客人只有90分鐘的享用時間，所以要吃要喝請加倍速度！你會看到調酒師不時用火焰四射的特技調製特色雞尾酒，而最讓人難忘的是 Drunk Night in Thailand 這份放在塑膠袋裡的調酒，讓人體會在泰國街頭隨意狂飲的異國風味。這裡的美食也是可圈可點，多汁的漢堡和入口即化的骨髓都讓人難忘。

打開方式：Packing District一樓的 Rolling Boil火鍋店附近有一片日式酒桶，找到附近的 Waitress 就能進入了，最好提前一周上網預約。

The Blind Rabbit - E Santa Ana St, Anaheim, CA 92805, USA

8. Lock and Key

又一間隱藏在韓國城的神秘小酒館，用耐心智慧進入正確通道後，進入眼帘的是散發金色光芒的20年代時髦酒吧。把骯髒雜亂的街道拋至身後，在燈光昏暗的金銅色浪漫空間細細品味一杯經典的 Old Fashioned，周末夜晚本該如此夢幻。這裡也有不太 classy 的一面，如果和三五好友一起分享一大碗飄滿水果的清爽 Punch Bowl，估計大家都要走著進來爬著出去了。

打開方式：在一整牆的門把手中找到正確的那一個。

電話: (213) 389-5625

網站：http://lockandkey.la/

Lock & Key - 239 S Vermont Ave, Los Angeles, CA 90004, USA

9. The Red Door

跟著昏暗的神秘紅光來到這道紅色小門後會進入一個誘惑又奇妙的小空間。這裡非常適合和老朋友一起聚聚，邊喝Martini邊看一部黑白老電影，或者只是在幽幽燭光下品嘗一杯紅酒。這裡趣味又不失浪漫的氣氛是最大賣點，但雞尾酒也是別具一格，可以嘗到西瓜與墨西哥辣椒混合的 Martini、洛神花 Margarita、肉桂米漿朗姆酒等天馬行空的創意調酒。

打開方式：在Robano』s Pizza附近的巷子找到那扇鮮紅色的門。

電話：(818) 277-3884

The Red Door: Lounge Bar - 10057 Riverside Dr, Toluca Lake, CA 91602, USA

傳說中的紅色傳送門 ！

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看完了有沒有想去酒吧， 好好地品嘗一杯酒呢？

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