這種野草很漂亮，能治夏天特有的3種病

香薷，乾燥地上部分入葯，既能發汗而解表，又能化濕和中而解暑，還能開宣肺氣而利水消腫。功似麻黃，藥力亦強，治陰寒閉暑及風水水腫最宜，故素有「夏月麻黃」之稱。治急性腸胃炎、腹痛吐瀉、夏秋陽暑、頭痛發熱、惡寒無汗、霍亂、水腫、鼻衄、口臭等症。

香薷發散風寒，有發汗解表作用，但多用於夏季貪涼，感冒風寒所引起的發熱、惡寒、頭痛、無汗等症，往往與藿香、佩蘭等配合應用。香薷有祛除暑濕的作用，故適用於暑季恣食生冷、濕阻脾胃所引起的嘔吐、泄瀉，可配合扁豆、黃連、厚朴等同用。香薷利小便、消水腫，可單獨應用，也可配白朮同用以健脾利水。

香薷既能發汗解表，又能祛暑化濕，故在暑天因乘涼飲所引起的怕冷發熱無汗及嘔吐腹瀉等症，是一味常用的藥品。該品雖能祛暑，但性溫辛散，多適用於陰暑病症，前人說：夏月之用香薷，猶冬月之用麻黃。故在臨床用於祛暑解表時必須具備怕冷及無汗的癥候。如屬暑濕兼有熱象的，可配黃連同用。至於暑熱引起的大汗、大熱、煩渴等症，就不是該品的適應範圍了。

常用食療葯膳方:

香薷飲：香薷10g，白扁豆、厚朴各5g，水煎服，每日1劑。可解表散寒，化濕和中，適用於外感於寒，內傷於濕所致的的惡寒發熱，頭重頭痛，無汗胸悶，或四肢倦怠，腹痛吐瀉等。《紅樓夢》中林黛玉喝的便是這種。

香薷薄荷茶：香薷、薄荷、淡竹葉各5克，車前草10克，水煎代茶飲。可清熱除煩，利尿清心，適用於心煩尿赤，口乾口苦。

香薷粥：香薷10克，大米100克，白糖適量。將香薷擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1～2劑，連續3～5天。可發汗解表，祛暑化濕，利水消腫。適用於夏季外感於寒，內傷暑濕所致的暑濕表症，水腫，小便不利等。

香薷二豆飲：白扁豆30克，香薷15克，扁豆花5朵，將三者水煎取汁頻飲，每日1劑。可化濕消暑，可治療中暑發熱，暑濕吐瀉等。

而且，現代研究發現香薷揮髮油具有廣譜抗菌和殺菌作用，尤其對於大腸桿菌和金黃色葡萄球菌，並有直接抑制流感病毒的作用。

香薷有發汗解熱作用，並可刺激消化腺分泌及胃腸蠕動，對腎血管能產生刺激而使腎小管充血，濾過壓增大，呈現利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶飲用，既可預防中暑，又可增進食慾。但本品有耗氣傷陰之弊，氣虛、陰虛、表虛多汗者不宜選用。傳統習慣認為本品熱服易引起嘔吐，故宜涼服。但是用於發表，量不宜過大，且不宜久煎；用於利水消腫，量宜稍大，且須濃煎。

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