食物中毒可以用它治，效果很不錯
赤豆又名紅豆，屬豆科植物。以顆粒細小、色紫赤者為佳。其味甘、酸，性平，無毒。有行水消腫、解毒排膿功效，適治水腫、腳氣、癰疽瘡毒等症。
赤豆治病驗方
１．預心麻疹：赤小豆、綠豆、黑豆、甘草各適量，三種豆煮熟晒乾，加甘草研粉，開水沖服。一歲３克，２歲６克，３歲９克，每日３次，連服一周。
２．肚濃腫：連翹９克，當歸１２克，赤小豆，水煎飯後服。
３．熱毒下血：赤小豆研成末，取１克用開水調服。
４．食六畜肉中毒：赤小豆燒熟研末，每次服３克。
５．小便多：赤小豆葉５００克，放於豉汁中煮，調和作羹食，或煮粥食。
６．妊娠後仍有月經（胎漏）：赤小豆生出芽後烘乾研末，製成小豆散，溫酒送服１克，每日３次。
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