我們還在考慮吃什麼的時候，他們卻一直在吃「垃圾」
這是幾個月前火遍網路的一張照片，在菲律賓，一位父親坐在一邊看著兩個女兒吃炸雞，自己卻沒吃上一口。這位父親叫 Arebuabo ，他們住在馬尼拉的貧民窟。因為窮，這頓炸雞的錢可能是整個家庭好幾天的花費。這張照片火了以後，Arebuabo 受到了來自社會各界的資助。然而在菲律賓的貧民窟，還有很多人並沒有 Arebuabo 那麼幸運。
Felipa Fabon 在菲律賓當地一家炸雞餐廳外面等著，她並不是在等待和朋友吃飯。而是像野貓一樣在餐廳外面的垃圾箱尋找東西，她找的東西被稱為「PAGPAG」，也就是垃圾中的炸雞的意思。（非上圖，圖片來源於網路）
在菲律賓，對於很多窮人來說，PAGPAG是他們的食物之一，而對於城市的中產階級來說，這只是他們吃剩下的垃圾。
在昏暗的路燈下，Felipa 拿起一塊吃了一半的雞胸肉說道：「這是肉，接下來我會帶回家洗乾淨，放進塑料袋，第二天賣掉。這很容易出售，因為很便宜。」「鄰居們都想要買便宜的食物，如果骨頭比較多，一包大概可以賣20菲律賓比索（約2.8元人民幣）。」
她帶著這些垃圾回到了菲律賓馬尼拉最貧窮的貧民窟。大約6個小時以後 Felipa 開始給 PAGPAG 分類，丟掉一些壞的。今天她的運氣不太好，一個早上只有五袋可以出售，不過短短几分鐘就能夠賣出去。
Morena Sumanda 第一個客人，她是兩個孩子的母親。她住在一個窩棚，位於在馬尼拉最大的垃圾場。Sumanda 並沒有支付20比索給 Felipa ，直到她的丈夫晚上回家。對她來說，20比索是他們一天的消費。
Sumanda 開始加熱 PAGPAG，其中大部分是骨頭，並加入一些蔬菜。她說，雖然吃別人剩下的食物看起來很屈辱，但是窮人有窮人的生活方式。
儘管很多人會對 PAGPAG 加熱烹煮，但是還是會導致很多疾病。雖然很多父母知道 PAGPAG 對於孩子們來說不是最好的食物，但是他們沒有選擇，因為他們沒有足夠的錢去買食物。
而 PAGPAG 是很多菲律賓貧民唯一能夠負擔得起得食物，至少比沒有好。
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