黃磊火鍋店一盤牛肉398你嫌貴？黃曉明baby58一杯的奶昔才是天價！

最近黃磊和孟非合開的火鍋店「黃粱一孟」開張了，黃小廚的名聲在外，開業之初就吸引了不少人光顧。

隨即有網友曬出火鍋店的菜單以及消費清單：鍋底228，毛肚198，和牛398，這個定價與普通火鍋店相比確實高了些。

5個人一共吃了1110，人均兩百多。

火鍋店開在南京，Arale搜了一下附近商圈的火鍋店，基本上都是均價150以內，很多店的均價甚至都不超過百元，難怪網友們會覺得黃粱一孟太貴太「欺負人」。

到目前為止，火鍋店的評分只有三星，雖然有黃小廚助陣，但有不少客人認為火鍋的口味並沒有很驚艷，而且性價比不高，不會再去。

光從菜單來看，除了高價的毛肚、和牛外，黃粱一孟的菜品價格和海底撈差不多。所以也有網友紛紛表示理解：黃粱一孟的定位本身就是中高檔餐廳，菜品明碼標價，沒有隱性消費，沒有欺騙消費者，只是菜品定價略高，但這並不犯法。

此前也有新聞爆出大黑牛李晨開的麵店一碗面要30多元，網友紛紛表示價格偏高，大黑牛確實很「黑」。

明星店的高定價肯定會使一大批客人流失，而且明星店因高價而無人問津，最後倒閉的前車之鑒也不在少數。比如黃教主和Angelababy開的奶昔店。

黃曉明的這家奶昔店開業的時候可是搞了不小的陣仗，請了媒體不說，甚至請了帕里斯·希爾頓這樣的名媛剪綵助陣。

奶昔店的消費群體大多是學生一族，但這小杯33、中杯48、大杯58，加料8元的定價，不知道什麼樣的學生才消費的起呢？果然，奶昔店開了沒多久就因為價格高、口味一般而關門大吉了。

王菲和那英在北京開過一家理髮店，歌壇天后們開的理髮店肯定不能和你經常去的那種38元Tony總監洗剪吹的理髮店相比，人家那是在高檔消費區開的高檔理髮店，2007年時的價格已經是洗髮100起、剪髮400起、燙髮500起了，感覺在這裡做個頭髮的錢能去普通理髮店理一年。當然，人家肯定也不指著咱這樣的小老百姓去消費，但是據說明星大咖去了之後都是免單，那麼請問你們是打算掙誰的錢呢？

謝娜曾經創立過一個潮流時裝品牌——歡型，一件19.9的白T印上一個卡通圖像就要價188，關鍵是印上卡通圖像之後還不如不印的好看！雖然謝娜借著在圈子裡的好人緣找了不少明星幫忙宣傳，但最終還是以停業告終。其實Arale覺得謝娜的品牌之所以收掉並不是因為價格太高，單純只是因為產品太丑而已。

李靜、戴軍這對主持好搭檔曾經合夥開了一家美甲店，2005年的時候美甲店並不普遍，李靜抓住了這個商機明明應該有很好的發展，可惜一手好牌被她打爛。美甲店定位太過高大上，消費自然也不是普通人負擔的起的，最終導致美甲店每個月的收入根本不夠支付高額的房租，只經營了一年就收了。

除了價格高之外，明星們不擅經營、無暇經營也是明星店倒閉的重要原因。比如韓寒的「很高興遇見你」餐廳，某家店就曾因為衛生問題被關停。

蕭亞軒自創的鞋子品牌「Carry me」在經營了2年後也關店了。

當然，明星中也不乏生意做的很好的。比如沉寂了好幾年，最近兩年靠段子忽然又火起來的薛之謙，雖然以前做服裝生意倒閉了，但他的「上上謙」火鍋店卻經營的很好。

還有李冰冰、任泉、黃曉明合開的熱辣壹號麻辣火鍋店，如今已在全國多個城市開了分店，經營的非常成功，還吸引了黃渤、何炅、井柏然的投資加盟。

女神舒淇在台灣投資的KIKI連鎖餐廳、香港的寧記麻辣火鍋也都經營狀況良好。

在潮流服裝這方面，羅志祥的Stage是為數不多的成功案例。

明星開店，初期肯定是靠自己的人氣及人際關係帶動客流和銷售，但最終一個店能不能做大、做久，還是要靠產品、性價比、環境等多方面因素來決定。開店有風險，明星開店風險更大，搭了錢搭了名氣，弄不好就是賠了夫人又折兵。

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