別再妄自菲薄了！人類的嗅覺可沒那麼差

相對於對狗狗嗅覺的盲目自信，人類對自己的嗅覺系統似乎總有點偏見。為了找到犯罪分子的蹤跡，人們馴化了狗，馴化了豬，甚至馴化了鵝……可是為啥人們不依賴自己呢？這裡面固然有安全的原因，但說到底，還是人類不太信任自己這套系統。

俺們可是有編製的！

但科學家表示，人們其實沒必要妄自菲薄。人們的嗅覺可能的確沒那麼棒，但也沒有很差啦。

人類之所以低谷自己的嗅覺，主要原因是我們的嗅球更小。這個位於腦部的結構是人們處理嗅覺信息的場所。所以這樣的結論其實並不難理解：因為我們處理嗅覺的地方更小，所以我們處理氣味信息的能力較弱。

人類嗅球的位置

但事實上並非如此。雖然人們的嗅球較小，但神經生物學家發現，人們的嗅覺神經元並不比其他動物少。這意味著我們應當有能力和其他動物處理相同的信息。人們曾以為人們只能識別一萬種氣味（相對應的，狗是200萬種），但實際上，依據2014年的一項研究，人們大概能識別一萬億種——這可比狗強多了。

可為什麼人們就是不如狗那麼擅長辨彆氣味呢？一個重要的原因是，人們和狗狗能夠分辨的氣味種類大不相同。為了交流的需要，狗狗必須有識別不同尿液味道的能力。這樣它們才能「劃地盤」避免衝突。而人們沒必要細細品味同類的排泄物的氣味，自然沒必要在這上面多花心思。與之相對的，人們在另外一些方面的辨別能力遠強於其他動物——人們能夠分辨出不同種類的紅酒、咖啡並界定出好壞，狗狗是很難做到的。

狗狗是不會品酒的

而另外一個原因是，人們的嗅覺缺乏訓練。如果你意識到自己對紅酒和咖啡的品味與行家相差甚遠，你就能意識到自己的嗅覺被開發程度之淺。有研究表明，經過特殊的訓練，人們也能夠具備和狗狗一樣循味索跡的能力。這證明人們明顯有潛力做到更多。

所以，我們也並沒有很差嘛。

來源：http://www.iflscience.com/brain/the-human-sense-of-smell-is-better-than-you-think/

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