蘆筍白米濃湯，一抹清清淡淡的綠色，讓人心情也美麗起來
美食
05-02
蘆筍的營養價值很高，享有「蔬菜之王」的美稱，蘆筍的嫩莖是其食用部分，蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，營養物質不但全面、搭配得當，而且含量比較高。
今天做了蘆筍白米濃湯，在餐桌上放一抹清清淡淡的綠色，讓人心情也好起來～
材料：蘆筍4根 米飯90克 玉米粒80克 牛奶1盒 鹽少量胡椒粉少量
做法：1、蘆筍綽水後瀝干水分，玉米粒煮熟，備用。
2、把蘆筍、白米、玉米、牛奶都放入料理機，打成糊。玉米粒和筍尖留出適量做裝飾。
3、蘆筍濃湯倒入鍋中，小火煮至濃稠，放入鹽攪勻。
4、盛出後，表面撒胡椒粉，放玉米粒和筍尖做適當裝飾。
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