高溫黃色預警發布 高溫天氣推薦這幾種食物，你們怎麼看？

據中央氣象台網站消息，5月18日06時繼續發布高溫黃色預警：預計，今日白天，內蒙古中東部、吉林西部、遼寧西部、北京、河南北部及新疆南疆盆地等地有35℃以上的高溫天氣，其中，內蒙古東部、河南北部等地的部分地區最高氣溫有37~39℃。

防禦指南：1、盡量避免午後高溫時段的戶外活動，對老、弱、病、幼人群提供防暑降溫指導，並採取必要的防護措施。2、有關部門應注意防範因用電量過高，電線、變壓器等電力設備負載大而引發火災。3、戶外或者高溫條件下的作業人員應當採取必要的防護措施。4、注意作息時間，保證睡眠，必要時準備一些常用的防暑降溫藥品。5、媒體應加強防暑降溫保健知識的宣傳，各相關部門落實防暑降溫保障措施。延伸閱讀：夏季高溫吃什麼食物好。

每100克豆腐皮中含鉀高達877毫克。除此，蛋白質、氨基酸含量也很高，孩子常吃能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。豆腐皮還易消化、吸收快，婦、幼、老、弱皆宜。切絲涼拌，或卷菜、蘸醬都可，還可以炒著吃(豆皮圓白菜，尖椒豆皮等)、也可燉肉(百葉結燒肉)，隨意搭配，營養豐富。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。炎熱天氣造成疲乏無力和食慾下降的人，特別適合。每100克毛豆中含鉀478毫克。而且，豆類作物的病蟲害本來就少，再加上毛豆披著一層毛茸茸的盔甲，更能有效抵禦病蟲害，毛豆在生長過程中一般不用或者很少用農藥。煮毛豆是很多人的最愛，但有個小竅門，放入花椒大料蔥薑片，直接上鍋煮，先別加鹽，這樣可保持毛豆翠綠的顏色，增強食慾，吃的時候加入食鹽拌勻即可。也可用剝了皮的毛豆粒炒肉丁。

多嚼少食咀嚼不但能幫助消化，還可使人的患病率大大降低，有助健康。少食指適當增加飲食次數，減少每次的食量，這樣可減少腸胃負擔。吃鹽過多的人易患高血壓、腦中風、腎病等。每天適量喝點醋，對高血壓和動脈粥樣硬化的人很有益處。吃糖太多是會給身體健康帶來隱患的，有研究發現，吃糖過多會使患糖尿病的幾率增高。多食水果則能減少患腦中風的危險，而且還能防癌抗癌。。

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