皇后生日，道光帝賞滷麵慶祝，皇帝要吃面，皇宮御廚直言：不會做

皇后生日，道光帝賞一碗面慶祝，皇帝要吃面，皇宮御廚直言：不會做！道光皇帝不僅反對進貢賄賂，而且還實心實意地反對逢迎，溜須拍馬這一套在他身上根本不起作用。

嘉慶二十五年（1820）八月，老皇帝嘉慶帝去世，新皇帝道光尚未登基，整個清廷正處於緊張忙碌之中，各省封疆大吏，見有機可乘，趕緊想法子向新皇帝表達報效恭順之意。不料，登基的道光帝卻是不穿新衣服，還要求滿朝大臣也要穿打補丁的衣服。吃的菜都是素的，極少有葷菜，取消各種節日的宴會，甚至連打仗的軍費都要能省則省。

早在道光皇帝還是太子時，就非常節儉，所居住的房間，除了床鋪桌椅外，不擺設任何傢具。為了省錢，每天下午四點左右，他就叫太監出宮買燒餅。宮中離燒餅鋪路途較遠，燒餅帶入宮後往往冷了，但道光夫妻倆毫不介意，沏上一壺熱茶就開始啃，啃完就睡，連點燈的花費都省了。

當上皇帝後，下詔削減地方上的進貢不說，吃飯每餐不過四樣菜肴，衣服除了龍袍外，其他都是縫縫補補，只要能穿就絕不換新衣。不僅自己節儉，他還要求後宮的妃嬪們跟著他過苦日子，非節慶日不準吃肉，一般妃嬪平時不準用化妝品，不準穿錦繡衣服。

道光皇帝這麼摳，也許他也有自己的苦衷，因為自從他爺爺，也就是乾隆皇帝晚年開始，就已經開始敗家了，國庫空虛，好不容易老爸嘉慶皇帝抓了大貪官和珅，抄了他的家，國庫總算有錢了。可是這錢，在老爸的任上就花完了，傷心的是，老爸當了這麼久的皇帝，也沒賺到錢，去世的時候，國庫又空虛了。

道光皇帝也想通過自己的努力，能夠再次續寫大清的輝煌，所以勵精圖治，拚命干。為了體現愛民，親民的形象，同時也為了了解百姓的生活，也曾微服私訪過。

有次皇后生日，道光決定親自為她祝壽，皇后生日宴，赴宴賓客一人一碗打滷麵，這種摳法也是沒誰了。

還有一次，道光帝吩咐太監讓御膳房去做，沒想到，御膳房的廚師，直接回了一句：「我不會做。」道光皇帝聽後，心裡一肚火，但又不能說出來，更不能處罰他們。怕廚師挨完處罰以後記仇，報復皇帝，以後在食物裡面下毒。因此，皇帝的廚師很少挨罰。

既然不會做，那就安排太監到宮外去買一份也可以，沒想到太監回來的時候，彙報說，那家飯館倒閉了。看來這面是吃不成了。

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