重口味慎入 世界最好吃的奇葩暗黑食物

關於食物的準確描述：美味、健康、開胃、怪異,你總是期待前三種口感,但最後一種總是顯得不合時宜。然而,食物的確可以千奇百怪,當地人習以為常的食物，在觀光者看來怎一個瘮人了得！事實上這些長相嚇人的食物吃起來非常美味。

怪異的食物分布在世界各地，有不同的大小、形態和口味。由於不同的文化、種族和信仰，當地人認為這些奇怪的食物很正常 (雖然有例外),但在外人眼裡，吃這些食物太驚世駭俗。這是在世界各地搜羅來的5種奇怪的食物。

1.哈吉斯

原產國:蘇格蘭

人們常說，真正的蘇格蘭人勇敢硬朗膽氣可嘉，尤其是在吃的方面，更能體現這一點。蘇格蘭人非常喜歡吃哈吉斯。哈吉斯是一道可口的料理，由羊心、羊肺、羊肝 (也稱為羊雜)剁碎拌上鹽,洋蔥、香辛料、羊脂和燕麥片混合而成。

哈吉斯

然後用羊胃包裹食材，也有可能是用人造腸衣包裹。對於不吃動物內髒的童鞋來說，聽上去已經夠噁心的了……描述起來嚇人，看上去也很醜陋，長相讓人毫無食慾，但吃過這種食物的人可以告訴你它有多麼美味。它可口的味道和堅果風味的肉質紋理彌補了它噁心巴拉的外觀。不知道哈吉斯發源於何時,但是哈吉斯的配方自1430年以來一直廣為流傳。

2.牛頭牛蹄子湯

原產國:中東、土耳其和東歐

牛頭牛蹄子湯

這明明是牛肉燉的湯，有什麼奇怪的呢？你要是這麼認為，就大錯特錯了。為什麼說它「暗黑「呢？是因為它是由牛頭和牛蹄子燉煮而成的濃湯，當你用勺子舀湯，陰森可怕的牛頭矗立在鍋里，雙目圓睜得望著你，你還能吃得下飯嗎？

這道湯在食物的起源地被視為佳肴，最好是在冬日寒冷的清晨喝下熱乎乎的湯，抱著牛腳啃呀啃，一定很有嚼勁。亞美尼亞的現代公約規定,某個月份必須天天吃這個。

3．冰島干鯊

原產國:冰島

「hakarl」是冰島一道用鯊魚肉製作的特殊的食物。吃鯊魚肉基本上沒什麼錯,然而「哈卡爾」當之無愧成為世界上最怪異的食物，是因為它的加工方式，格陵蘭鯊魚的肉有一種奇怪的味道,當它新鮮時肉有毒。

肉被埋在地下淺坑用石頭壓住風乾毒液，鯊魚肉富含氨氣，有一種高度腐爛的味道，喜歡吃冰島干鯊的人一定是重口味有特殊的嗜好。如果你第一次品嘗，必須捏住鼻子閉氣，一口咬下去。因為它的氣味真的絕非常人能招架得住！

冰島干鯊

4．巴魯特

原產國:菲律賓、寮國、柬埔寨和越南

巴魯特

如果你想問什麼是巴魯特，我會告訴你它是一個煮鴨蛋,沒有搞錯吧？但是你會發現鴨蛋的內容很驚悚,它居然是一隻正在發育有頭有眼的鴨子胚胎。這就是為什麼巴魯特被列入「暗黑「食譜，儘管它的外表很噁心。

但敢於嘗試的人覺得它超級美味。人們喜歡用大蒜、醋、辣椒和鹽蘸著吃巴魯特，它是一道開胃菜。菲律賓餐廳里喜歡與煎炸糕點一起搭配出售。

5. 蛆乳酪

原產國:撒丁島

這種食物豈止是沒有吸引力，簡直令人作嘔。這款撒丁島羊奶乳酪最噁心的是裡面有蠕動的蛆蟲。是的，你沒看錯，是蛆蟲。乳酪蠅幼蟲被人為的放養在乳酪中，促進發酵,分解乳酪的油脂。

乳酪的紋理變得非常軟，幼蟲長期出現作為透亮白色蠕蟲，幼蟲能跳起距離15厘米。 某些人在品嘗之前清除乳酪的幼蟲; 還有很多人並不清除乳酪的幼蟲而直接品嘗。因為蛆蟲增強乳酪的口感，比較壯嘴。它的味道非常濃烈強大,可以在舌尖持續幾個小時。

蛆乳酪

蛆乳酪

如果你勇氣可嘉，碰巧也是美食鑒賞家，如果你有幸去往這些國家，一定很想挑戰一下自己的味蕾，品嘗下上述任一食物，儘管它們其貌不揚，但口感絕對萌萌噠棒棒噠！

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