德國鳶尾 Deutsche Schwertlilie
德國鳶尾 >> 鳶尾科（Iridaceae）鳶尾屬（Iris）
鳶羽展，彩翼飛。
12.05.2017 Uni-campus Heidelberg
鳶尾葉基生，鞘狀套疊，遠端開展成小扇面，恰似猛禽「鳶」飛翔中強有力的分叉狀尾羽。「鳶尾」屬名在中文裡正是因它的葉形態而得名。
20.05.2017 Hermannshof Weinheim
德語里的鳶尾，Schwertlilien（劍狀百合），也是因葉形得名，形容它的單葉窄而尖端鋒利，如同出鞘的寶劍。
12.05.2017 Uni-campus Heidelberg
而鳶尾的拉丁屬名描述了它的色彩紛呈，Iris來源於希臘語"彩虹"，也是希臘神話里的「伊里斯」 （Iris）女神，她是彩虹的化身，連接天和地，是神和人間的使者。
17.05.2017 OEG Bahnhof，Gro?sachsen
古時候歐洲人認為善良的人死後，彩虹女神會通過彩虹橋把他們的靈魂帶到天國，鳶尾花Iris因此在歐洲文化里有著莊重，神聖的宗教意義。
12.05.2017 Neuenheim heidelberg
鳶尾屬品種繁多，2015年統計的野生和天然雜交種就多達285種，園藝變種就更難以計數了，據說是色譜最齊全的花，以彩虹命名的確名符其實。
12.05.2017 Neuenheim Heidelberg
園藝學家把鳶尾劃分為兩大類：根莖鳶尾、球根鳶尾；根莖鳶尾又可以細分為有髯鳶尾、無髯鳶尾、飾冠鳶尾。其中的有髯鳶尾（bearded iris，Bart-Iris），品種極多，花碩大飽滿，形色俱佳，在園藝中備受推崇。
16.05.2017 Uni-campus Heidelberg
德國的鳶尾花卉廣告里也會寫著「Die Farben des Regenbogens，Bart-Iris」 「彩虹的顏色——有髯鳶尾」。
20.05.2017 Altstadt Weinheim
12.05.2017 Neuenheim heidelberg
「髯」指的是這種鳶尾花的3片垂瓣外花被中央有細密的毛狀狀附屬物，像鬍鬚。
2017 上海蔣某人攝
有髯鳶尾並非是一個物種，而是一大類鳶尾的統稱。德國鳶尾品種群則是有髯鳶尾中的翹楚，他們色澤多變，花型大而奇特，內側的3片旗瓣直立，很有精神的樣子。
12.05.2017 Neuenheim Heidelberg
最早的野生自然雜交種「德國鳶尾」Iris germanica，特指上圖這種藍紫色有黃髯的鳶尾花，俗稱也叫做騎士鳶尾（Ritter-Schwertlilien），藍鳶尾（Blaue Schwertlilie）。
「德國鳶尾」Iris germanica是有髯鳶尾的最重要雜交親本之一，大家往往也用德國鳶尾一詞代指全體有髯鳶尾。同時，「德國鳶尾」Iris germanica也是林奈當初建立鳶尾屬時的模式種。
12.05.2017 Neuenheim Heidelberg
園藝雜交後出現很多深受人們喜愛的極盡絢麗的栽培品種，當下的街頭巷尾可見各種華麗隆重，多姿多彩的德國鳶尾。
20.05.2017 Hermannshof Weinheim
16.05.2017 Uni-campus Heidelberg
20.05.2017 Hermannshof Weinheim
2017 上海 蔣某人攝
16.05.2017 Uni-campus Heidelberg
除了觀賞價值，下面這種叫做「弗洛倫蒂娜（Florentina）」的白色德國鳶尾（Iris germanica nothovar. florentina）還是德國傳統藥草學中重要的藥草。
16.05.2017 Uni-campus Heidelberg
Florentina的拉丁語大意是「開花，高貴和被尊視的」，在歐洲被用作人名；也有說鳶尾florentina的拉丁名是「來自佛羅倫薩（from Florence）」的意思，這種鳶尾曾經種在佛羅倫薩的城牆上而得名，歷史上長達幾個世紀作為佛羅倫薩城市的象徵，而且被刻畫在盾牌上。
16.05.2017 Uni-campus Heidelberg
德國鳶尾「弗洛倫蒂娜」的應用價值媲美法國國花「香根鳶尾 （Iris pallida）」，它們的根採挖後風乾5年左右就是珍貴的「鳶尾根（Orris root）」，具有香紫菫的香氣，所以德語里 「弗洛倫蒂娜鳶尾」還有一個名字「紫羅蘭（紫菫）鳶尾（Veilcheniris）」，提煉精油後用途很廣：可以作為香水的定香劑，還被添加在洗髮水，洗衣粉里增加香氣；還被用來添加在香煙和「琴」酒里。
12.05.2017 Neuenheim Heidelberg
作為藥草植物，德國鳶尾「弗洛倫蒂娜」的香根在古方里有祛痰，止咳，緩解鼻塞的效果，還有止血的功能，不過現代醫學已經很少用及這些功效；倒是保留了一個老偏方至今：作為幼兒出牙時磨牙的安撫牙膠，在德國藥店里就可以買到，叫做Veilchenwurzel，也叫咬根（Bei?wurzel）。寶寶出牙的時候給他咀嚼，據說有緩解出牙疼痛的功效，寶寶咀嚼後香根會變得柔軟有彈性，是很好的天然安撫劑。
上圖是小兒的兩塊鳶尾咬根，歐洲人描述它的味道像是覆盆子的果香，有一些些像；不過我覺得聞起來像是茉莉花茶混合了枸杞的味道，沸水煮了就更濃郁些，像是酒釀圓子加了很多糖桂花。
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