多條「肉鬆是棉花製成」視頻在網路流傳 涉事企業紛紛闢謠

原標題:多條「肉鬆是棉花製成」視頻在網路流傳 涉事企業紛紛闢謠

圖為網傳視頻截圖

東南網5月21日訊 （本網記者 王楠）近日，數位網友通過《福建網路闢謠舉報平台》求證：網傳多條視頻表示肉鬆餅是棉花製成的，這到底是真是假？視頻流出後，涉事的福建愛鄉親食品、雅客食品、安徽省食葯監部門以及多地網警部門紛紛闢謠：網路傳言不實，請消費者放心食用。

食品專家：網傳視頻漏洞百出

網傳視頻中，一女子打開吉利人家品牌肉鬆餅，邊撕下肉鬆邊說：「看，這些哪裡是肉鬆，都是棉花做的。」說罷，該女子將肉鬆浸泡水中，表示肉鬆掉色是由於棉花染色造成的，浸泡後，該女子拿出打火機燃燒肉鬆，之後邊撕肉鬆邊說：「這都是棉花，廣大群眾不要再購買了。」

除吉利人家肉鬆餅外，愛鄉親、雅客等品牌紛紛中招，其他網傳視頻表示上述品牌肉鬆餅也為棉花製成，消費者不能食用。

多個品牌的肉鬆餅是棉花製作，這到底是真是假，有沒有可信度呢？網友「淡茶農閑」說：真是造謠，不知道這些人為了什麼。網友「張東東小盆友」說：這肯定是假的，現在造謠成本也太低了。

網傳的肉鬆餅是棉花製作，這種說法是否有依據？福州市食品工業研究所工作人員告訴記者，視頻中女子浸泡肉鬆後說是棉花掉色，這是不科學的，肉鬆含有醬油等調味料，本身就會掉色。另外，肉鬆具有肉的特性，除了含有蛋白之外，也含有纖維，能夠燃燒也在情理之中。「網友通過浸泡、燃燒等方式說明肉鬆是棉花製成，其實是漏洞百出的。」

涉事企業紛紛闢謠：消費者放心食用

多條視頻在網路流傳後，涉事企業紛紛闢謠。5月12日，愛鄉親食品通過微博發出聲明，並附上檢測報告，表示愛鄉親公司系列產品嚴格執行國家食品安全標準，不存在所謂「海綿肉鬆」質量安全問題，廣大消費者可以放心食用。

除愛鄉親公司外，5月17日，雅客食品通過微博公開表示，雅客品牌肉鬆餅資質合法，檢測報告齊全有效。另據媒體報道，安徽食葯監部門現場檢查發現，吉利人家企業生產的肉鬆主要為本廠使用雞肉生產，肉鬆生產工藝無異常。

泉州網警、成都食葯監、深圳質監局等多地政府部門通過微博等方式，對網傳「海綿肉鬆」視頻進行闢謠。

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莆田：網傳肉鬆餅內含「棉花」？食品公司：系謠言

東南網莆田站5月21日訊（本網記者 柳燁） 近日，有網友向東南網「網路求真」欄目反映，稱近期莆田地區微信朋友圈流傳一款肉鬆餅內裝「棉花」的視頻，不知內容是否屬實。對此，東南網記者從莆田市食葯監食品藥品投訴舉報中心獲悉，目前並未接到群眾關於類似信息的投訴，市民若有詳細的發生地址，可向12331熱線反映。福建愛鄉親食品股份有限公司工作人員則表示，該視頻系謠言。

根據網友提供的視頻顯示，該視頻長度約一分鐘，裡面兩名群眾一邊以莆田方言講述肉鬆餅里存在「棉花」，一邊向網友演示。只見其將一袋牌子為「愛鄉親」的肉鬆餅拆開，並放至水中揉搓，不一會兒裡面的肉鬆便呈現出疑似棉花的形態。

「這種肉鬆餅不能吃，裡面都是棉花，孩子吃了會中毒。」視頻中當事人一直用莆田方言強調。記者發現，該視頻並未顯示肉鬆餅的購買點和視頻的錄製點等關鍵信息。

那麼該肉鬆餅是否如網友所言含有「棉花」？東南網記者進一步向福建愛鄉親食品股份有限公司諮詢。客服人員表示，目前，公司已了解到該視頻的流傳，視頻中的內容系謠言，公司所有產品嚴格執行國家規定的食品安全標準，原材料採購各生產環節均經過高標準品質管控，希望網友不要信謠、傳謠。

「這個視頻我和同事們都看了，但是我們還未對該產品做出檢驗，所以在沒有任何依據的情況下，我們也不能表態。」泉州市食葯監局一工作人員告訴記者，如果要了解情況，還得具體詢問愛鄉親。

記者了解到，早在今年2月份，福建愛鄉親食品股份有限公司便已發現了該視頻，只是當時視頻中所用的是普通話，而非莆田方言。對該視頻實行「冷處理」的愛鄉親在再次發現莆田方言版視頻後，仍然不予理會。

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