晚上還在吃這些東西？那你可要小心了

文丨葯療君，編丨高亞軍

現在的都市白領們，生活節奏越來越快，工作壓力越來越大，睡得越來越晚，起得越來越早，吃飯越來越沒有規律，健康狀況越來越差。越來越多的年輕人開始患上不同程度的胃腸道疾病，拋開食品安全的問題，亂吃夜宵也是不可忽視的一個因素。今天我們就來說說亂吃夜宵會帶來哪些危害。

危害一：患尿路結石的風險增加

晚上是腎臟工作的時間，它不辭辛苦的幫我們人體排出多餘的鈣、尿酸以及嘌呤，如果經常熬夜，就會影響到腎臟的排毒功能，前面提到的那些垃圾就會沉澱在腎臟中，長期如此，導致腎臟系統結石的風險極大。再加上為了滿足口腹之慾，一些人簡直是胡吃海塞，比如對於「啤酒加炸雞」、「麻小」、各種炸串烤串等等高油、高蛋白的食物完全沒有節制，這些食物又會在人體內產生大量的尿酸、嘌呤，更加加重腎臟的負擔，結石恐怕是早晚的事。另外，如果長期這麼吃下去，還有一種病，被稱為「不死的癌症」——痛風，早晚也會找上門來。

危害二：患胃病的風險增加

胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2～3天就要再生一次。而這一再生過程，多是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，特別是難以消化吸收的燒烤肉類食品，就會使胃黏膜得不到及時修復。加之要消化食物，會使胃酸分泌增加，從而對胃黏膜造成刺激，因而容易導致胃癌等發生。有些人過於迷信「中國人的胃是世界上最強大的胃」，來看一組數據：我國每年新發胃癌患者40萬人，死亡人數30萬人，且青年人患胃癌的比例在增加，15%患者為40歲以下年輕人。醒醒吧騷年！

危害三：容易誘發肥胖

有人會說，我不吃那些燒烤啊海鮮啊之類的食物，我就吃點零食，比如薯片、蜜餞、巧克力以及糖果等等，看電視總得吃點東西配合一下吧。那我們就來看一下，以薯片為例，普通薯片油脂含量約為31%，吃一桶100克，帶來的熱量能佔到成年人全天能量需要量的28%，已經相當於一頓晚飯的熱量，其它的零食同理可見。睡覺的時候不可能把這些多餘的熱量完全消耗掉，我們智能的人體又不會讓這些熱量浪費，那麼就會以脂肪的形式儲存下來，久之便會引發肥胖，而肥胖又會帶來一系列的疾病。

有人說，晚上餓了，不吃東西會失眠怎麼辦？其實，夜宵不是不能吃，我們要有選擇的吃，吃的健康。可以參考以下原則：

1、盡量選擇清淡、營養豐富且容易消化的食物，比如牛奶、燕麥、粥、麵包等。忌高油、高糖、高鹽及辛辣食物，同時忌飲酒及咖啡。

2、減少水分以及水分充足的水果攝入，以免影響睡眠質量。

3、掌握好夜宵與睡眠的時間間隔，二者不宜過近，一般來說吃完東西後一到兩個小時再上床。

如何健康吃夜宵，你學會了嗎？

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