如果你是一個喜歡吃動物內髒的吃貨，那麼土耳其對你來說就是天堂

要說在土耳其最為出名的，應該說是烤肉了。但是，你知道土耳其人喜歡吃動物的內臟嗎？就比如說在土耳其很出名的烤肉，烤牛肝，烤羊肝。今天就和小編就和大家一起分享土耳其的獨具特色的黑暗料理。

我們所吃的烤肉串，它是起源於土耳其的。其中非常傳統的做法就是把羊肉、雞肉或魚肉串在木簽或鐵棒上烤。然後就是香味撲鼻，肉汁豐富的烤肉了。同時，它可以和麵包一起吃，並且還可以蘸著土耳其酸奶吃。 其口感真的是非常的美味。

但是，隨著時代的發展，各種肉（甚至包括內臟）也被土耳其人用來烤了。這應該說是，在吃貨的世界裡，是不會忌諱這食材來自哪裡的。只要美味就可。

這是一位土耳其的師傅，現在的他，正在出售這牛心和牛肝呢。愛吃動物內髒的吃貨們，是不是看著非常的有食慾呢。

這是一家土耳其烤肉店裡，店主已經買回來的一些肥肉還有牛肝，看著真的是食慾滿滿呀。

因為在製作烤肉之前，都會將買回來的牛肝腌制一段時間，因為這樣烤出的烤肉才會比較的入味。

等待牛肝腌制完成之後，就可以準備烤了。這是一些土耳其人正拿著鐵棒然後串上肉，準備開烤。

這是一名土耳其的廚師，正在演示如何串正確的土耳其烤串。所有的烤串上面都需要串上都有一塊肥肉，這和中國的做法一樣的。

這是串起來的生的肉串，看上去食材新鮮，肉塊飽滿，能滿足肉食動物們。

這是正在燒烤中的土耳其烤肉串，馬上就可以吃了。對所有美味都無法抗拒的頂級吃貨們，是不是很想來一串呢？

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