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吃爆米花的兩大注意事項要牢記

爆米花是大家都喜歡吃的休閑食品哦,它的口感好,而且可以促進食慾,當然你要知道的是爆米花含有的鉛元素比較多,對健康不利的呢,我們在食用爆米花的時候要注意一些事項哦,來看看這些小常識吧。

吃爆米花.jpg

1、「山寨爆米花」不宜多吃

街頭「轉爐」式爆米花因「轉爐」中含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛有一定量會熔化,一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙,污染原料,特別是在最「爆」的一瞬間,鉛更容易吸附在疏鬆的米花上。而鉛被人體吸收後,會危害神經、造血和消化等系統,極易發生慢性鉛中毒,並能導致兒童食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降,生長發育緩慢。爆米花要少吃,因為會導致鉛中毒的情況,出現神經紊亂啊或者是導致抵抗力記憶力下降的情況,對孩子的發育不利。

吃爆米花1.jpg

2、警惕味道太香的爆米花

街頭一些小販為了省錢用鋁鍋炒爆米花時,會使用氫化植物油製成的植物奶油代替黃油,而且加上了各種各樣的香精和色素。

用微波爐加熱爆米花時,所散發出的香味中含有一種被稱為二乙醯的物質,少量的該物質對人體沒有危害,但如果經常接觸過量的此類物質必定會給人體帶來健康危害。爆米花含有的添加劑比較多,對健康是不利的呢,所以大家要注意這些問題。

吃爆米花2.jpg

關於爆米花的一些注意事項,大家都知道了吧,可以看出的是它的危害還是很大的,所以大家要注意最好要少吃,含有的添加劑比較多,而且也很容易導致鉛中毒的情況,出現記憶力啊或者是抵抗力低的情況,大家要注意。


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