每日醫問：端午給爸媽買中藥保健品 該怎麼買

【微門診_每日醫問】主編寄語

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騰訊網友安提問：您好，家裡面有人送了兩盒中藥，裡面有山楂、党參、山茱萸、山藥、但是不會吃，不清楚應該怎麼做，是可以泡水喝代茶飲或者是做飯用嗎？

騰訊大秦網《微門診》欄目為其聯繫了陝西省中醫醫院藥劑科副主任、副主任藥師王曉萍。

王曉萍介紹：山楂、党參、山茱萸、山藥，都是屬於葯食同源的藥物。

山楂：性味酸、甘、微溫，具有消食化積、行氣散淤的作用。平時山楂切成片可以泡水代茶飲，能夠消肉食食積，並且可以活血化瘀，對冠心病、高血壓等有輔助治療作用。

党參：性味甘、平，具有補脾肺氣、補血、生津的作用。可以在煲湯時加入少許党參，與食物一起共同起到補益的作用。

山茱萸：性味酸澀、微溫，具有補益肝腎，澀精固脫的作用。如果身體有眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻等癥狀的可以用它泡水代茶飲。

山藥：性味甘、平,具有潤肺、健脾、固腎、益精的作用。其藥性平和,既補氣又養陰,本品上能養肺、中能補脾、下能益腎，非常適宜於身體虛弱、精神倦乏、脾虛泄瀉、消化不良等症。其用法可以炒、蒸、煮粥食用。

Q1：什麼是中藥材保健品？那些人需要吃？吃了對身體有哪些好處？

保健品首先不是藥品，能調理生理功能，但是對治療疾病效果不大。可以用來進行輔助治療。

國家對保健食品的功能規定有27種，包括：

1、增強免疫力功能；2、輔助降血脂功能；3、輔助降血糖功能；4、抗氧化功能；5、輔助改善記憶功能；6、緩解視疲勞功能；7、促進排鉛功能；8、清咽能9、輔助降血壓功能；10、改善睡眠功能；11、促進泌乳功能；12、緩解體力疲勞功能；13、提高缺氧耐受力功能；14、對輻射危害有輔助保護功能；15、減肥功能；16、改善生長發育功能；17、增加骨密度功能；18、改善營養性貧血功能；19、對化學肝損傷有輔助保護功能；20、祛痤瘡功能；21、去黃褐斑功能；22、改善皮膚水份功能；23、改善皮膚油份功能；24、調節腸道菌群功能；25、促進消化功能；26、通便功能；27、對胃黏膜損傷有輔助保護功能。

保健品不可以代替藥品。一種新藥品的面市，必須要有大量的臨床試驗，並通過國家藥品食品監督管理局審查批准；保健品沒有規定治療的作用，不需要經過臨床驗證，僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標，合格就可以上市銷售。

對於健康人群來說，是不必要食用保健品的。但是對於身體狀態欠佳的人群來說，可以用中藥材來進行調理，中醫講究氣血陰陽平衡，運用藥材的四氣五味，調理人體機能，使之恢復最佳狀態。

Q2：中藥材保健品的使用方法是什麼？

中藥材保健品的使用方法經常有以下幾種：

1、泡水代茶飲：根據中藥的性能，結合自身的體質狀態及時令季節等，科學的選用一些體輕質松味甘淡的花、葉、果、籽等泡水代茶飲，才能達到預期的養生效果。比如：玫瑰花、菊花、絞股藍、羅布麻、山楂、枸杞子、陳皮、羅漢果、大棗、桂圓等都可用來泡水代茶飲。

2、泡酒：一些具有補益作用、祛風濕作用的藥物，可以用來泡酒。泡酒的配料，一般都是按照功效搭配好的，在正規的藥店都能買到比如人蔘、鹿茸、烏梢蛇、枸杞子、牛膝、杜仲等都可用來泡酒。

3、煲湯：通過藥材與食物的搭配，藉助藥材的藥效提高燙的營養價值及食用功效。不同的藥材有不同的功效，在選用藥材時應注意藥性，選對藥材，才能達到調養身體的目的。比如：党參、黃芪、銀耳、枸杞子、沙參等都可用來煲湯。

4、煮粥：葯粥是以藥物與食物結合，藉以補養身體。比如：薏米、蓮子、枸杞子、山藥、大棗等都可用來煮粥。

Q3：食用中藥材保健品在飲食、生活方面有那些禁忌？

常見的禁忌有以下幾種：

禁忌一、喝中藥時不宜同吃某些食物,以免降低療效或加重病情。服用清內熱的中藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療「寒證」服用中藥時,應禁食生冷食物。服用這些藥物時,如果吃了禁忌的食物,療效就不理想甚至起相反作用。

禁忌二、喝中藥時不要吃蘿蔔，在服用中藥的時候千萬別吃蘿蔔，因為蘿蔔有消食、破氣等功效，特別是服用人蔘等滋補類中藥時，吃蘿蔔不僅會降低補藥的效果，還有可能影響藥物的補益作用。

禁忌三、喝中藥時不要喝濃茶，在服用中藥的時候千萬不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，如果與中藥同時服用的話會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。

禁忌四、喝中藥不宜吃生、冷、油膩的食物。因為生、冷類食物不但刺激胃腸，而且還影響胃腸對藥物的吸收，油膩食物不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合，更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。

Q4： 對不同人群該如何選擇適合他們的中藥材？

如果確實需要保健品，可以到正規藥店和醫院購買中藥材，建議購買前請中醫師診斷下情況，在醫師指導下使用。

至於對於不同人群的推薦藥材，原則上「不虛不補」，小孩正處在生長發育期，主要的營養應該來自科學的膳食，從各類食物中攝取均衡的營養是達到健康的最佳途徑，一般不需要特殊的保健品。其他人群確實需要的請諮詢醫師。

專家簡介：

王曉萍 藥劑科副主任，副主任藥師，本科學歷，國家中藥特色技術傳承人；兼任中華中醫藥學會中藥調劑與合理用藥分會委員、中華中醫藥學會中成藥分會委員，中華中醫藥學會方劑學分會委員、陝西省中藥協會理事、參撰專著《實用中成藥學》、《實用臨床中藥學》二部，發表論文10餘篇。

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