百分之九十的人竟然都不知道這四種花其實是可以食用的
在大多數人的映象里，鮮花除了插在家裡的花瓶里供人們觀賞以外就沒有其它作用了，百分之九十的人都不知道有些花除了觀賞還可以食用。
為什麼說農民的創造性思維是無限的呢？就拿農村家家戶戶種的南瓜一樣，有些農民突發奇想，拿南瓜花做菜，沒曾想到，從此飯桌上又多了一道美味。南瓜花不僅可以吃，而且還具有一定的藥用價值，亦蔬亦葯，清利濕熱、消腫散瘀。
木槿花，據說關於木槿花食用的記載最早出現於《詩經》里，讓人意想不到的是，食用木槿花的功效竟然也是清利濕熱，不過它還有一個女性朋友喜歡的功效那就是排毒養顏。
韭菜花相信大家都知道，在農村，人們習慣把韭菜花當葯食用，胃口不好的時候、消化不良的時候，就炒幾把韭菜花，生津開胃、增強食慾、促進消化。
蒲公英是最常見的一種花了，在農村幾乎家家戶戶的菜地里都可以看到它們的身影，蒲公英的花也是可以食用的，既可以涼拌，也可以炒食，亦可以做湯。
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