植物長勢不行，也許是你的肥沒用對？

肥料是提供一種或一種以上植物必需的營養元素，改善土壤性質、提高土壤肥力水平的一類物質，是農業生產的物質基礎之一。中國早在西周時就已知道田間雜草在腐爛以後，有促進黍稷生長的作用。

植物在其生長發育過程中， 不斷地從周圍環境中攝取營養成分，供自身生長發育的需要。植物從土壤中吸收的營養元素主要有氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂、氯、硼、錳、銅、鋅、鐵、鉬、鈷 等。硼、錳、銅、鋅、鐵、鉬、鈷 7種元素在植物體內的含量只佔萬分之幾到十萬分之幾， 叫做微量元素。但每種元素有其獨特的作用， 缺一不可。除氮、磷、鉀3 種元素需量較多而土壤供應不足外， 其他元素只要注意培養土中多加有機肥， 一般不需另外施用。現將氮、磷、鉀 3種營養成分在花卉生長發育中的作用介紹如下：

1、氮肥：

①氮在植物營養中的作用：氮是蛋白質的主要成分，蛋白質是構成植物體最基本的物質，氮又是葉綠素的重要組成成分。氮肥供應充足，細胞分裂塊，增長迅速，枝葉茂盛，根系發達。在缺氮情況下，生長受阻，葉小，葉色變黃，莖細弱。但是， 氮肥施用過量， 則又將延遲開花結果，使莖葉徒長。所以使用氮肥要掌握適時、適量。

多數花卉在幼苗期和春季生長期需要氮肥量較多。觀葉花卉在整個生長期都需要較多的氮肥， 使之能在較長的時期中保持美觀的葉叢。觀花、觀果花卉， 在進入生殖階段， 氮肥不宜過多， 否則將延遲花期，氮肥太多，常常造成不能開花、結果。

②含氮肥料：在有機肥料中，人糞尿、廄肥、堆肥均是偏氮的完全肥料。各種餅肥， 更是以氮為主的肥料。

餅肥中的氮、磷多以有機狀態存在， 必須經腐熟分解為無機狀態後， 才能被植物吸收利用。餅肥發酵時產生的有機酸傷害幼根。因此未發酵的餅肥不宜和種子或幼根接觸。餅肥是家庭養花常用的肥料，它既可作基肥， 也可作追肥， 可將腐熟的餅肥摻在土中作基肥。作追肥時可施於盆土表層， 或浸泡成液肥澆灌。

在無機肥料中，目前常用的氮素化肥有碳酸氫銨、 硫酸銨、 氯化銨、硝酸銨、 尿素及氨水。在花卉栽培中，可作追肥施用。對水 100～200倍澆灌，肥效一般保持 10～20天。

2、磷肥：

①磷在植物營養中的作用：磷是構成植物細胞核和原生質的原料。磷肥供應充足，能促進種子發芽，增強莖和根系的發育，促分櫱、分枝，以及縮短生育期，提早開花結果。在缺磷情況下，細胞的分裂與增殖受到強烈抑制，生長遲緩，影響生殖器官的形成和花芽分化，降低花卉對病蟲害的抵抗力。

觀花、觀果的花卉，在整個生長發育期均需磷肥，特別是進入生殖階段後，對磷肥的需要量更多。磷肥對球根花卉的開花及球根的充實尤為重要。但磷肥過多， 常造成植株早衰。

②含磷肥料：上述講到的有機肥料中，均含有一定數量的磷，但以動物骨骼中含磷較多。魚刺、魚鱗、淘米水中也含有一定數量的磷。

骨粉在花卉栽培中常作基肥使用。家庭養花，可把骨頭砸碎，分層施在盆中作基肥；也可用水浸泡作追肥。但煮熟的骨頭如含有鹽分，應先用清水浸泡、沖洗後， 方可使用。

在無機肥料中，常用的磷肥有磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等。磷酸二氫鉀、過磷酸鈣是水溶性磷肥，適用於大多數土壤，作追肥。過磷酸鈣也可作基肥。鈣鎂磷肥、磷礦粉屬於難溶性磷肥，在酸性土壤中施用，才能較好的發揮肥效。磷肥在土壤中移動性小，分層施用，效果較好。

3、鉀肥：

①鉀在植物營養中的作用：鉀與氮、磷等營養元素不同，它不參加植物體內有機物的組成，在植物體內常以離子狀態存在， 移動性很大。鉀有活化酶的作用， 能促進光合作用的進行，有利於糖類、澱粉及蛋白質的合成，對球根花卉的發育有極好的作用。鉀還能提高植物體內纖維素的含量，因而鉀肥可使根系發達，莖枝粗壯， 花色鮮艷，抗病蟲害、抗寒性增強。缺鉀時，花卉莖稈細弱， 生長受到抑制。嚴重缺鉀時，葉尖、葉緣枯焦，葉片皺曲，下部葉片常出現病斑，老葉葉緣捲曲， 呈褐色，下部葉片和老葉易脫落。鉀肥過量，能影響植物對其他營養元素，如鈣、鎂的吸收利用。

②含鉀肥料：有機肥料中均含有一定數量的鉀，以草木灰中含鉀較多。常用的無機鉀肥，主要有硫酸鉀和氯化鉀。

鉀肥可作基肥和追肥：草木灰屬於鹼性肥料，施用時忌與酸性肥料混合。土壤施用硫酸鉀和氯化鉀後，均呈生理酸性。

有機肥，特別是廄肥、堆肥、餅肥和骨粉中，均含較多的鉀，所以在上述有機肥料供應充足時，一般可不再單獨施用鉀肥。

綜上所述，各種肥料對花卉的生長發育，具有獨特的作用。因此在花卉栽培中，不能單獨強調某種肥料的重要性，而要綜合考慮，配合使用，才能取得良好效果。

施肥注意事項：

(1)要根據花卉生長發育的需要施肥：苗期要多施含氮肥料，進入花芽分化期和開花結果期要控制氮肥的施用，多施磷肥。如花芽分化期仍施用過量的氮肥， 影響花芽的形成，使花卉不開花或少開花；在花期如施用氮肥過量，則會造成花蕾脫落；幼果期氮肥過量，常出現落果現象。

春、夏季節，花卉生長迅速、旺盛，可多施肥，除施底肥外，一般每隔 7～10 天追施稀薄液肥1次；立秋後，一般花卉長勢漸弱，可15～20天追施1次；冬季處於休眠狀態的花卉，停止施肥。

(2)施肥要適量，不可太多，盆栽花卉對各種肥料的需要量有限，如施用餅肥作基肥，口徑20厘米的花盆不宜超過20～30克(即62 半兩左右)，口徑30厘米的花盆施用量不宜超過40～50克(即1兩左右)，草本花卉宜更少些。化肥作追肥施用時，應先用水稀釋，適宜的濃度為0. 3% ～ 0. 5%，過磷酸鈣因含量低，追肥濃度可達2%～3%。

各種肥料如施用量較多，濃度太大，不僅不能被植物吸收，相反還會把植物體內的細胞液倒吸出來，輕者使葉子變黃、脫落， 重者造成整株死亡。施肥過量，是目前家庭養花中普遍存在的問題之一。許多人想多施肥，使花卉迅速生長， 結果適得其反，這種教訓應引起初學養花者的充分注意。在對施肥量沒有把握時，寧可少施，不要多施。

(3)要施熟肥，不要施生肥，無論作基肥，還是作追肥，均要經過發酵，充分腐熟。施用生肥常帶來兩種危害，生肥遇水發酵，在發酵過程中，產生高溫和有機酸， 傷害根系，特別易使幼根和根毛遭受危害，而根毛區正是根系吸收水分和養料的最活躍部分，施用生肥還常常導致病蟲危害。因此，不應隨便把變質的雞蛋、肉類、饅頭、牛奶等施於花盆表土。如限於條件， 需要施用少量生肥，應注意兩點：一是要把生肥磨碎；二是不要與根系接觸並用表土掩埋。

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