肉末蒸蛋，給予寶寶實在的營養餐

寶寶開始吃飯的時候硬飯都不會咬，只能吃一些比較稀的，比如米粉蒸熟，有專門的給寶寶吃。今天給大家介紹的這道肉末蒸蛋很適合寶寶使用，有營養又方便吃的營養餐。

肉末蒸蛋

備料：肉末、雞蛋、鹽、蔥花、涼開水

雞蛋

肉末、蔥花

第一步、碗里打入三個雞蛋，加入適合鹽用筷子攪拌均勻

鹽

攪拌

第二步、再往碗里加入涼開水，蛋和水的比例是1：1.5，然後攪拌融入一起

加水

第三步、用漏網過慮掉渣質，這樣蒸出來的雞蛋會嫩點

過慮

第四步、雞蛋液倒入碗里，封上保鮮膜

保鮮膜

第五步、放到蒸鍋中上氣蒸6分鐘左右，蒸離就可以拿出來

蒸

第六步、在蒸的時候我們炒肉末，鍋中加入少量油，下入肉末炒熟，加入一點生抽炒一下就出鍋

肉

生抽

第七步、蒸熟了之後拿出來，把保鮮拿掉，往雞蛋上面澆上一勺生抽

生抽

第八步、再把炒好的肉末倒入雞蛋上在， 撒上蔥花就可以了

肉末

肉末蒸蛋

寶寶可以直接吃，味道很不錯又有營養，大點的小孩可以用來當菜吃，和飯拌在一起吃真的不錯，當然不只是小孩可以吃，大人也一樣可以吃，喜歡的朋友就做做。

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