深山裡穿著婚紗的「皇后」,抗癌作用不錯,外國人花美元搶購
在自然總是不斷的黑人類帶來驚喜,有鬼斧神工的美景,有可口美味的食物,今天小編就介紹一種不僅漂亮,還讓人垂涎欲滴的大自然的傑作——竹蓀
竹蓀,又名竹參,它是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,帶網狀,似干白蛇皮,它帶著個深綠色的帽子,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇后」。它可以食用,營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美。
竹蓀具有很高的藥用價值,含有多種酶和高分子多糖,其多糖為異多糖,可增強肌體對腫瘤細胞的抵抗力,因此,具有良好的防癌、抗癌作用。在香港,一級竹蓀千晶售價高達人民幣5000~8000元/千克,國際市場售價高達6萬美元/噸。
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