實拍全國最大粽子廠裹粽師：一分鐘裹粽七個 日包3000隻

5月24日，走進浙江嘉興五芳齋產業園生產車間里，粽葉沙沙、一派繁忙景象。端午節臨近，浙江嘉興百年老字號「五芳齋」早在月初就進入了產銷旺季，每天發往全國各地的粽子300多萬隻，是全國最大的粽子產銷商。

在這堆人群中最牛裹粽師的速度究竟有多快?一天包3000隻粽子，平均一分鐘7個。也就是說在10秒不到的時間裡，要完成打殼、放料、稱重、包成形、扎線等一系列動作，並且保證每個粽子分量「一抓准」，餡料配比正好，不漏米，不松線。這些動作，他們重複著上千遍。

細看一位有著十幾年的裹粽生涯的工人，右手大拇指因為扎線，比左手大拇指細了好大一圈。

而經常托著粽葉的左手，則被磨破了好幾層皮，變得發白，左手指尖甚至快被磨穿了，露出一點粉紅的肉。除了手的形狀，手上還有一股濃重的醬油味。

人群中有不少是外來務工人員，通過一雙巧手，有人買房買車，過上幸福生活。

包裹好的粽子，經過高溫蒸煮，蒸房裡一年四季熱氣騰騰。

工人對粽子進行真空包裝。

在這裡，工人都是按計件獲取工資，所以工人一進入車間，都會你追我趕，力爭第一。

這些經過真空包裝好的粽子由物流派送全國各地。又到粽葉飄香季，端午品粽，不僅是中華民族傳承下來的習俗，更是一種情懷的表達和文化的延續。更多的凡人故事，敬請添加微信公眾號「照真達俗」（amtf-yz)並留言，讓我們一起用影像關注世界，溫暖彼此。

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