手工製作牛軋糖的方法
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05-24
主料:棉花糖 200克,奶粉 100克,花生,鹽,熟芝麻 適量,黃油 10克,
手工牛軋糖的做法步驟
1.花生炒熟至外皮變色易脫落,去掉外皮切碎同樣的將芝麻炒香
2.黃油融化加入棉花糖,翻動攪拌以免糊了
3.待棉花糖化後加入適量奶粉食鹽攪拌均勻,之後加入準備好的花生和芝麻
4.全部均勻混合後出鍋,地下放一層保鮮膜,上面再覆蓋一層,用擀麵杖壓平厚度約為一厘米即可
5.放涼後切塊即可
6.包上糯米紙,
7.再包一層喜歡的糖紙大功告成
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