胎盤成倒賣者的「香餑餑」，胎盤真能「大補」？要不要留下吃掉？

文/李園園營養師

最近倒賣胎盤的新聞引起很大反響。相信大家有所關注吧。很多朋友問這事兒怎麼看？

一、首先這是一種違法行為。

《衛生部關於產婦分娩後胎盤處理問題的批覆》中明確寫道「產婦分娩後胎盤應歸產婦所有，產婦放棄或者捐獻胎盤的，可以由醫療機構處置，任何單位和個人不得買賣胎盤」

既然胎盤屬於產婦，那麼產婦有沒有必要把胎盤帶回家做成美食吃掉呢？順便給自己「補一補」？

二、很多朋友迷戀胎盤，是源於曾經中醫的說法。

在中醫中胎盤被叫做「紫河車」，名字聽起來有點怪怪的。中醫認為這東西有「補氣養血溫腎」等讓人感覺「說不清道不明」的功效。

但是隨著認識的增多，現在的《中國藥典》（2015年）已經找不到「紫河車」的字眼，其相關的中成藥也沒有了。原因是：紫河車作為藥材很可能存在安全風險。

三、看來，紫河車靠中醫這棵大樹是沒戲了，那麼營養看怎麼樣呢？

1、胎盤在孕期作用重大，是鏈接媽媽與寶寶的重要「紐帶」。營養物質通過胎盤給胎兒，胎寶寶的代謝產物也通過胎盤給媽媽運出體外。

2、但是產後那一刻，胎盤其實就是一塊「紅肉「了，跟紅肉一樣，蛋白質、鐵、鋅、B族等比較豐富。

3、如果是古代，缺衣少食的情況下，孕婦都沒有啥可吃的，好不容易有一塊免費的」紅肉「，只要孕婦沒有感染等疾病（其實那時候也不好判斷），吃了也無妨，而且還能為產婦提供一些產後恢復所需要的營養素。那種條件下很可能是」利大於弊「的。

4、但是現在生活條件好了，物質豐富了，這些營養物質在畜禽魚蝦海產奶豆等一樣可以方便獲得。

5、別忘了胎盤中也有一些不安全的因素，例如通過環境、空氣、水質、以及食物中進入體內的有毒有害物質也會有一部分在胎盤中被」攔截「下來，尤其現在空氣污染比古代嚴重多了，吃胎盤不僅沒有必要，而且很可能扭轉過來成為」弊大於利「了。

我在產後，沒有要胎盤，經我們同意留給醫院處理了。除了上面說道的營養、安全，再就是心理上也實在是難以接受。

總之，真沒必要」神化「胎盤，也沒必要靠它來補一補。但是我發現，現在好多婦幼醫院附近，依然貼著紫河車及相關產品的廣告，好像若無其事一樣，這樣的肆意「宣傳」其實特別誤導別人。希望有關部分儘快規整一下

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