蒜蓉粉絲蒸茄子
「蒸茄子好吃美味還能減肥，一起試試吧」
用料
主料
粉絲一塊
茄子一個
蒜幾粒
小米椒三個輔料白糖少許蚝油少許香油少許鹽少許味精少許料酒少許蒜蓉粉絲蒸茄子的做法1.
茄子洗凈切條。
2.
粉絲提前泡發。
3.
蒜切沫
4.
小米椒切碎
5.
熱油鍋下茄子，翻炒幾下放一點鹽。盛出來備用
6.
容器中放蒜蓉小米椒，料酒，蚝油，香油製成醬汁。
7.
茄子放在最下面，上面放泡好的粉絲。
8.
粉絲上面澆調好的醬汁。
9.
上鍋蒸五分鐘。就可以了
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