三環內！能在露台吃火鍋的店！全北京可能就只有它家了
第三話 結婚證 房產證 我總得有一個
翻到最後，送你去吃霸王餐
本期坐標 雙井
雙井位於廣渠門外大街，過去的廣渠門外都是農田
這些農田中最大的菜園子里有兩口井
井旁邊有棵大柳樹
據說以前在廣渠門這兒行來過往的人們
常常在井邊的大柳樹下歇歇腳
後來菜園子消失了，井也沒了
但雙井這名兒卻留了下來
現在的雙井已經不走以前的田園路線
現代化的高樓大廈
滿足各種生活所需的大型商場
現在的雙井已經成為了北京CBD的「後花園」
馬上就是端午節了
你有約仨好友準備點啥節目嗎?
是出門小旅個游，還是家裡蹲呢？
今兒咱不說旅遊，就說說這節假日家裡蹲
很多人就該犯難了
好像除了吃飯、看電影、唱歌就沒啥好乾的了
其實，照顧了我們的胃和眼睛
你完全可以放鬆一下，靜下心來，畫個畫
給你的心靈來個藝術的「馬殺雞」
老師是從大不列顛劍橋回來的畫畫大神
可以說是自學成才的模範
畫畫水平三毛錢的福德張我是自愧不如了
都說「酒香不怕巷子深」
好畫室也不怕藏得好
天光畫室就藏在華騰園小區一個安靜的兩居室里
外面還是人來人往的小區
一開門，就彷彿進入另一個世界
再浮躁的你，也能立馬靜下心來
整個畫室的環境也很有特色
門板上、地板上都是老師們親手繪製的圖畫
一張大大的「星空」就在你的腳下
感覺你就好像置身於一幅畫卷中
立馬給你身上的藝術細胞打了雞血
牆上更是掛著老師們的大作
油畫栩栩如生，圓珠筆畫細緻生動
每張畫都能讓你感嘆老師們的功底
在這裡你可以選擇走專業路線
也可以選擇閑時過來陶冶一下情操
不論你有沒有功底，畫畫造詣如何
老師們都是一視同仁，耐心指導
甚至你也可以來這裡給你愛的人畫一張驚喜
這不，福德張我去畫室那天
剛好有個小哥就為她女票畫了一幅生日禮物
你說說哪個妹紙看到這個不感動得內牛滿面
一個人、一個畫架、一隻畫筆
一盤顏料、一個靈感、一份耐心
沉下心，拋開雜念，描繪屬於你的內心世界
在很多遊客的眼裡
北京烤鴨＝全聚德
北京涮肉＝東來順
然鵝，當你真正來了北京住在北京以後
就知道，可以把「＝」麻溜兒的扔掉了
前段時間福德張我還和人吐槽
王府井那美食街滿世界的「老北京」招牌
卻沒幾家正宗玩意兒
到底啥是正宗的老北京
用銅景大院老闆的話說
「老百姓愛吃的就是正宗的」
說他家肉之前，先說說他家的環境
給你兩張圖感受一下
這年頭在北京，胡同里的涮肉一抓一大把
但你想在露台上吃涮肉，那可真不好找
與其這麼辛苦，還不如跟我福德張一起去他家拔個草
不僅能讓你置身胡同里，還能有大露台
室內是胡同的風格，大紅門，大木桌木椅
每張桌上都是一個胡同名
室外的露台，晚上在這兒涮個肉
你轉個頭就能眺望到雙井的車水馬龍
這夜景，沒喝酒都能讓你醉一把
再說說他家的肉
老闆哥仨是土生土長的北京人
也是土生土長的北京吃貨
光是從小到大吃過各路涮肉
我圖鑑里兩頁紙都不夠寫
為了開這家店，找到口感最對的肉
毫不誇張的說，他哥仨試了不下100種
他家的肉，肉質新鮮，分量實在
擺盤還特別講究
S級眼肉
啥叫眼肉，我福德張得好好和您科普一下了
這眼肉就是牛身上連著牛上腦和牛裡脊的地方
外形酷似眼睛，肉的紋理像大理石花紋
肉質細嫩，口感香甜多汁
特別適合涮、烤、煎
他家的眼肉可以說是眼肉里的S級
為了對得起這S級的咖位
裝肉的鳥籠都是專門定製
賞心悅目的容器，配上頂級的眼肉
這還沒開始涮肉，眼睛已經品了一道大餐了
俗話說，「冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身。」
這羊肉的營養價值就不用我福德張過多賣安利了
要說啥樣的羊肉才是好羊肉
就倆字「不膻」
一些人不愛吃羊肉、覺得羊肉膻
您來這家試試，保准讓您打開新世界的大門
每天的羊肉新鮮到貨
他家也不搞什麼羊肉從哪兒來的噱頭
進貨就講究一個字「鮮」
當天夜裡宰的羊第二天一大早就進店
涮進鍋里沒沫子，吃進嘴裡口感嫩！
「老百姓的肚子和嘴是不會騙人的」
這個哥仨就是有這自信
能酒精烤燕，哦，不對是久經考驗！
大院羔羊肉
要我形容這道肉請允許我改一句歌詞
「嫩就一個字，我只說一次，
你知道我只會用行動表示」
手切羊上腦
別看他外圈一層肥肥的羊肉
可吃起來一點都不油膩
肉筋也處理的很乾凈
手切羊後腿
手切講究的就是一個刀工
太厚了涮不熟，太薄了容易涮過頭
他家的手切羊後腿刀工均勻
每片不會太厚也不會太薄
放進鍋里，涮兩下，肉色變了就可以起筷了
羊後腿味甘、性熱，對脾胃腎是極好的
最後要隆重介紹他家的麻醬
很多涮肉店，泄麻醬都用的一般的水
他家泄麻醬，用的是二十幾味中藥熬制的料水
走進他家後廚的小料間，就能聞著濃濃的中藥味
據負責這料水的大廚介紹，他家的料水還能治感冒呢
哥仨給這涮肉店起這「銅景大院」的名兒
就是為了紀念小時候爺爺家老房子的「桐井大院」
不搞華而不實的東西，
就是用親民的價格、實誠的分量
讓80後甚至是90後找到小時候胡同里的記憶
馬上就是端午節了！
作為一個專門為異地租房的同志們
提供生活服務的基層公務員
福德張和銅景哥請你吃豪華霸王餐！
廢話不多說
不搞那些代金券 打折的虛的 直接免費吃
光看下面的菜單，福德張我都流口水了
清湯鍋底 1份 20元
麻醬小料 5份 30元
現炸辣椒油 1份 5元
糖蒜 1份 5元
鮮肉類
手切羊後腿 1份 42元
招牌羊上腦 1份 48元
肉卷類
大院羔羊肉 1份 36元
大院羊肋卷 1份 42元
海鮮丸滑類
爆漿牛肉丸 1份 26元
豆製品類
凍豆腐 1份 10元
龍口粉絲 1份 10元
蔬菜類
大白菜 1份 8元
白蘿蔔 1份 8元
涼瓜類
拍黃瓜 1份 10元
飲料
大院酸梅湯 1扎 28元
從鍋底、小料、鮮肉、肉卷、蔬菜、豆腐
都給你備齊活了
連冷盤和飲料都有了
簡直不能再貼心
PS：一個人絕對吃不完
你可以帶上你的閨蜜、基友、愛人
去「銅景大院」在露台上大口吃肉
還能去跟銅景哥「逗貧」
銅景哥說了「任你調戲」
參與方法：簡直不能再簡單
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就能參與
一房、二地、三餐、四季
周一，給你看一個視頻
周二，給你講一段故事
周三，帶你探幾個小店
周四，給你種草幾個一年四季都好用的神器
一二三四土地公
我開始管暫住的城市、租來的房子叫做家
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※家裡有露台別閑著，這2種果盆往上一放，好看還乘涼，關鍵還能吃
※看了鄰居家露台，團坐吃火鍋超美，真後悔沒買頂樓！
※姥姥家的露台花園，可以聚會吃火鍋燒烤，朋友都喜歡來玩！
※買房就要買頂樓，空氣好又不會吵，還能多出一個這麼漂亮的露台！
※買了頂樓被親戚挖苦，說我貪便宜肯定會吃虧，現在卻眼紅我家露台
※頂樓鄰居現澆露台，被我撞見不讓靠近，這一澆不會影響到我家吧！
※如果有個這樣的露台，睡覺都能笑醒！磚塊水泥砌墩子，多久都不壞
※露台是開發商送的，我蓋陽光房卻被強拆了！又哭又氣，我做錯了嗎
※大堡薦 | 露台上三朵美麗的蒲公英開花了，但我覺得它們可能等不到你回來
※如果我家露台花園也這麼漂亮，我願意一天不出門！
※我家的複式婚房裝修得太棒了，鄰居們來我家就為看露台菜園子！
※和朋友吃飯喝酒聊天撒野的好去處，想到她家的玻璃美露台上打地鋪！
※在陽台鋪防腐木？原來露台還能這樣玩，學到手回家就開始改裝
※等我有錢了，一定要買一個帶露台的房子，喝茶、曬太陽，太愜意！
※我家的複式婚房裝修得太棒了，鄰居們擠破門檻就為看露台菜園子！
※這花，不管陽台、露台，種上就能盡情開
※儘管在難，她也實現了自己的夢想，一個有露台的家，有花還有喵！
※婆家買的婚房，有個大露台，可看到餐廳、卧室的裝修，我扭頭就走
※為露台，他堅持買下頂樓，改造成休閑場所美翻了，全屋更是漂亮！
※等我中獎了，就買套別墅，露台就這樣裝，霸氣