寶寶版石鍋拌飯教程，適合一歲以上寶寶食用！

哈嘍大家好，我是芊芊媽媽，很高興來到今天的輔食大課堂。最近我比較鍾愛石鍋拌飯，覺得好多東西混在一起，又方便又有營養於是研究了一個幼童版本的今天和大家分享一下。

食 材 介 紹

首先說一下我們今天要用到的食材，米飯，蝦、西紅柿、海鮮菇、乳酪、洋蔥一點點、青菜少許、蛋黃一個。

第一步：

先將鮮蝦去頭、去殼、去蝦線。

第二步：

將洋蔥、西葫蘆、海鮮菇、蝦、芝士切碎備用。

第三步：

然後將西紅柿用攪拌機打成非常細膩的泥狀，也可以用不粘鍋加油炒成泥狀，我這次為了省事就直接用攪拌機打的泥。番茄醬是這道輔食的關鍵起到代替韓國辣醬的作用。

第四步:

用不粘鍋中火熱鍋然後倒入一點油，油不需要太多，然後倒入洋蔥煸炒出香氣。然後倒入蝦碎炒至變色，然後加入西葫蘆碎。

第五步：

然後倒入海鮮菇翻炒一分鐘左右。海鮮菇口感很軟味道卻很鮮甜，煮湯做飯都很適合，是天然的調味品。然後倒入番茄醬翻炒幾下，將西紅柿醬攪拌均勻以後倒入米飯翻炒均勻。

第六步：

最後加入再加一個雞蛋，攪拌均勻差不多也就熟了，然後出鍋就好了。我一般都是先給寶寶盛出來然後自己再加點拌飯醬或者老乾媽，這樣大人小孩就可以一鍋出了。

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今天的輔食課就到這了，感謝各位寶媽，另外我在養啦公眾號每周五會有《辣媽說》的欄目，感興趣的寶媽可以關注下哦~

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