10元一兩香椿，18天一個盆就能盆栽、出來隨吃隨摘方便簡單！

香椿，它含鈣、磷、鉀、鈉等成分，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品，香椿還是生髮陽氣的食物，在春季多吃香椿，不光對我們的脾胃和腎有溫暖補養的作用，還對春季常見的精神不振、四肢倦怠等春困癥狀，有一定的緩解作用。還有研究表明，常吃香椿對於糖尿病也有很好的輔助調理作用。

買樹苗：

買一顆香椿樹苗最好是5年以上苗，這樣當年就可以吃上香椿。把樹苗栽在盆里後，澆水澆透，直到盆底有水流出。看看有沒有枯枝，有點話，剪掉等候。5月份的氣溫，大約7-10天左右開端發新芽，等新芽長到8、9厘米的時分就可以採摘了。別不捨得摘，採摘後，會很快長出新芽，而且覺得會比第一茬長的更快。

種子：

將種子用清水浸泡24小時。倒掉水，瀝干種子，放在塑料盤子中。蓋上濕毛巾。

每天噴一次水，保持種子表皮濕潤，三天後種子即可發芽。

在平底容器底部鋪2～3層潔凈的白紙，將發芽的香椿種子均勻地撒在紙上。每天噴1～2次水，溫度保持在18～25℃。

3～4天後，香椿種子發出的小芽長到2～3厘米高。

播種7～8天，香椿芽苗已經直立，長滿了容器底部。

接下來需要較強的光照，至10～12天。強光照下的幼苗子葉開展，顏色轉綠，生長速度加快。

播種15天後，芽苗呈濃綠色，苗高7～10厘米，子葉平展，充分肥大，心葉尚未伸出，就可以採收了。

盆栽香椿注意事項：

1、光照

香椿比較喜光，在光照充足的條件下芽紅色艷、香味濃，而且也長得旺盛。所以平時應放置在光線充足的陽台養護。

2、澆水

盆栽香椿管理主要是適時澆水，特別是現在天氣熱起來了，最好每天用小噴壺噴淋植株1～2次。

3、適時修剪

香椿本是樹芽，盆栽除了選對品種外，重要一點就是要有效地控制香椿的高度，提高香椿的產量。盆栽香椿如果不及時修剪，很容易長到2米以上。

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