他竟然把菜種在石頭上，不噴農藥不用肥料，卻種出了好吃的放心菜！

來源 / 林度（ID：kmLINDU）

說到魚菜共生，很多人不了解，甚至都沒有聽過。

大棚蔬菜我們應該很熟悉，但是將魚和蔬菜一起養、種在一個大棚內卻很少見，最多也是見過池塘養魚旁邊種點蔬菜。

艾維這種魚菜模式可不那麼簡單，竟然把菜種到小石頭堆里

蔬菜（韭菜）是種在石頭（陶礫）上，在魚菜共生系統中除了魚飼料的投入。其他幾乎所有的東西都會在這個系統中自給自足

魚菜共生它是一個可以循環的系統，魚糞污水排放到蔬菜上面的陶礫上，陶礫過濾不掉的大的雜物污糞就交給蚯蚓，這樣澆給蔬菜的水就會是乾淨且有營養的最終水會被送回到魚池中。

儘管前期磕磕碰碰，他們經歷了很多困難和失敗。但後來經過改善調整之後，養出來的魚肥鮮和種出來的菜碩大。

說說兩個農夫與魚菜的故事，更多的是體現了和諧共處，他們一起創辦了艾維農園，一個剛學習了魚菜共生技術，一個雖有興趣但對農業一竅不通，就這樣開始了魚菜共生的生態農業。

90年代留美學習生化，2000年回國服務多家跨國企業，2010年至夏威夷學習魚菜共生技術，同年與徐箴言合作創建山東艾維，致力於推動魚菜共生在中國的發展。

更多詳細介紹可以看一下視頻

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這是2014年在艾維農園花費6天時間拍攝，在央視第七頻道科技苑播出的《養魚種菜居然如此美麗》。

不過現在與14年相比已經有了很多的改變。

氣霧栽培

氣霧栽培就是將植物生長所需要的分水和營養以氣霧的形式噴洒在植物根繫上

運用這樣的技術種出來的菜不僅根莖很茂密其蔬果也特別好。

以牛蒡係為例

半年多就長得比人還高了

艾維的立柱轉桶式氣霧栽培裝置

如果家裡有個這樣的桶

在自家陽台都可以種菜了

陽台不夠大，那在靠牆邊上也可以種菜。以後買菜不糾結，吃菜更放心了。

艾維發展到現在已有很多個農園

大棚里現在也不止有魚和蔬菜還增加了很多花卉綠植，整個大棚看起來更加生機勃勃。

艾維它始於農場而非止於農場，源於農業卻又超越農業。為超市提供新鮮有機瓜果蔬菜，為創業者給予農場規劃建議和培訓指導。開設鄉村俱樂部、客棧和生態餐廳從而體現你的價值和讓你從勞動中交換價值。

艾維從農場到生態村的轉變無疑是成功的。它沒有摒棄之前的東西，只是讓它更加完整了

艾維它還有一個特別的志工制度，讓你在一個喜歡的地方。

和志趣相投的人做喜歡的事情想想真的是一件快樂的事情

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