香辣蝦美味可口人人愛 約會簡單做法變身美廚娘
對於吃貨們來講美食的誘惑力無可抵擋，無論是麻辣鮮香可口的特色菜還是清燉的養生湯，他們都喜愛至極。四川特色菜香辣蝦可是一道勾引了無數吃貨的美食，這道美食是以麻辣鮮香為主要特色。不少人十分喜歡吃香辣蝦，但是對於香辣蝦的做法並不是特別的清楚，今天小編就為大家帶來在家中就可烹飪的美味香辣蝦的家常做法。
香辣蝦的家常做法所要選取的食材有新鮮的蝦、土豆、香芹、花椒、辣椒、油炸花生米、蔥姜蒜。1.首先將蝦給放入鹽水當中浸泡，將蝦線給去掉，同時放入鹽腌制。然後將土豆給削皮切成條放入水中浸泡，將辣椒香芹切成段將蒜切成片。2.在鍋中放入足夠的油炸蝦將蝦炸至金黃色後撈出，然後在鍋中放入土豆條繼續炸，炸好之後撈出。3.倒去鍋中多餘的油，留下少許的油，然後放上薑片蒜片干辣椒花椒炒香，然後放上香芹和炸好的蝦土豆條繼續炒，再放上花生米、味精、鹽、蔥段，最後裝盤即可食用。
美味可口的蝦擁有極高的蛋白質，雖然蝦用來做白灼蝦營養價值極高，但用來做香辣蝦味道更是好。這一道菜老少皆宜，香辣可口色香味俱全的香辣蝦，也是一道很好的開胃菜，特別是處於厭食期的小孩子，食用這一道美食有助於提高食慾。雖然這一道美食相當的可口，但在食用的時候還是得注意使用禁忌，比如說對海鮮有嚴重過敏的人應當禁止使用。同時在食用完香辣蝦之後，不宜立即食用西瓜等刺激性較強的水果。在處理蝦的時候一定要做好每一步，否則會影響口感。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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