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農村忽視的野花野草,難得的綠色食品

以前農村裡到處都是這些被人忽視的野花野草、如今卻是被人重視多人追捧難得的綠色食品、有時候還供不應求!

樹仔菜:是一種植物、是現在流行的一種蔬菜、它不需要打農藥、天然的綠色食品。它含有一定的氨基酸及人體所需的微量元素。具有清熱解毒、降壓等功效。吃到嘴裡開始感覺有點兒苦瑟,比較爽口、多嚼幾口會有苦盡甘來的感覺!

白花菜:叫法很多:羊角花、醉蝶花等等。最重要的是它有著較高的藥用價值,全身都是很好的中藥材。

它同樣也具有著清熱解毒、還對風濕骨痛、跌打損傷都有一定的功效。口感也帶苦澀後回味甘甜。

現在這些菜每斤在5-10元不等、農民種植是個不錯的經濟來源、因為它不需要太多的管理,農民不需要花太多時間在它身上。


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