統計顯示:我國18歲及以上居民有三成超重
25日,國家衛生計生委、中國疾病預防控制中心、中國營養學會聯合召開新聞發布會,呼籲公眾攝入足量穀類食品,甚至吃全穀物,以此平衡營養與膳食結構,以健康的生活方式防控慢性病的發生。
中國疾病預防控制中心副主任梁曉峰介紹,隨著生活節奏的加快和人們生活習慣的改變,多鹽、多油、多糖、少運動的不健康生活方式越來越普遍。統計顯示,我國18歲及以上居民日均烹調鹽攝入量為10.5克,遠高於《中國居民膳食指南(2016)》成人食鹽推薦量(<6克);我國居民人均每日食用油攝入量42.1克,遠高於《中國居民膳食指南(2016)》推薦量(25-30克)。我國人群添加糖攝入水平低於世界衛生組織5%的建議,但是13-17歲男性飲料高消費者的添加糖供能比達到8.1%。我國慢性病近年來呈快速上升態勢,特別是高血壓、糖尿病和肥胖率超重率均呈上升趨勢。目前,我國成人高血壓發病率超過25%,成人糖尿病發病率達10%,18歲及以上居民超重率為30.1%、肥胖率為11.9%;6-17歲兒童青少年超重率為9.6%,肥胖率為6.4%。


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