夏之初體驗 當粽子遇見一台冰箱會怎樣？

端午又到，粽子又成了桌上珍。粽子現在的種類越來越多，鹹的、甜的、葷的、素的，但琳琅滿目的粽子並非人人能吃，就算能吃也不能吃得肆無忌憚。尤其到了炎熱的夏季，熱騰騰的粽子恐怕難以下咽，那麼有沒有什麼好辦法呢?

其實市面上還有一種粽子叫冰粽，它既有甜甜的餡料，外皮還是冰冰涼的!其實這種冰粽做起來並不難，難在要有一款好的冰箱!

那麼我們先來說說冰粽的簡單做法：

1、粽子葉和鹹水草放水裡泡半小時後下鍋煮10分鐘，靜置半小時，撈起後浸泡冷水至冷卻 然後擦乾備用。

2、在此期間把冰皮月餅粉取出。加入50ml水攪拌均勻。

3、麥芽糖糖漿加入50ml水，攪拌均勻，慢火加熱至微微沸騰後熄火。待糖水較涼後，慢慢加入冰皮月餅粉，攪拌均勻。

4、隔水清蒸10～15分鐘(蒸的時候不要然水氣進入餡料中) 蒸好後待涼至手可觸碰的溫度時翻拌成團。分成8—10份。

5、餡料可以根據自己的喜好，可以包草莓果醬、芒果果醬、咖啡奶油、抹茶奶油、紅豆沙。

6、餡料取出，分成8—10份，帶上一次性手套。沾點色拉油防粘黏，切割好的水晶皮包上餡料，團成團備用。

7、取出準備好的粽子葉和鹹水草繩。粽子葉兩到三片疊在一起，彎成圓錐狀。把水晶團塞到裡面定型，把多餘的葉子剪掉。在包成圓錐形狀，用鹹水草繩固定。

包好的水晶粽放冰箱冷藏3小時就可以吃咯。

那麼問題來了，這麼好的冰粽是不是要配一台好一點的冰箱呢?!沒錯，看看這款夏普SJ-XF47A-T原裝進口冰箱，看了之後你一定喜歡!

這款夏普452升風冷無霜變頻多門冰箱，搭載了夏普特有的凈離子群空間凈化技術，通過等離子放電產生並釋放與自然界相同的正、負離子，有效抑製冰箱內黴菌和細菌。

另外，冰箱內加入保濕冷卻板，通過氣流引導調節冰箱內的濕度，從而提高冰箱的保鮮保濕效果。289升超大容量可滿足任何儲藏需求，而對包粽子來說，冷凍才是關鍵!該機的速冷速凍功能，讓食物的新鮮與營養牢牢鎖住。

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