製備西瓜霜的原料，還可治療夏季「痱子」和晒傷

夏天又一次華麗登場了，三十幾度的高溫，酷熱難耐。這讓我想起了去年一個有趣的病例。一位女士講述，自己4歲的兒子活潑好動，因此夏天出汗比較多，身上起了很多痱子，瘙癢使得孩子哭鬧不止，甚至影響睡眠。全家人很是苦惱，孩子又抗拒喝中藥，還有什麼好的治療方法呢？

細問情況，發現孩子喜食葷，導致3-5天才排便一次，小便黃，平素易口乾，常起口瘡。綜合孩子的情況，中醫辨證屬於濕熱阻滯。不喝「苦藥湯」，確實有一個簡便的方法可以嘗試。

這個辦法對於年齡小的孩子很適合，就是給孩子吃適量的西瓜瓤，再用西瓜皮擦塗患處皮膚。兩天以後，孩子身上的痱子就開始慢慢消退，3天後，孩子開始每天排便。當然，調理孩子的身體，還是要以合理飲食為前提。

西瓜，號稱「瓜果之王」，富含維生素C、谷氨酸、精氨酸等營養物質。中醫認為，其清熱解毒、除煩止渴，非常適合夏季食用，被譽為「天然白虎湯」（白虎湯，解熱退燒的經典名方，現代研究，白虎湯除清熱作用外，還可增強機體免疫力）。

我國是世界上西瓜種植與生產的第一大國，人們喜食西瓜，然而常在食用之後將皮棄之。殊不知，西瓜皮「西瓜翠衣」，含糖量少、味淡，是葯食同源的食材，有大用處！

人們熟知的防治咽喉腫痛的中藥——西瓜霜，其製備的主要原材料就是西瓜皮。具體製備方法是：將西瓜切開上端，取出瓜瓤，裝入硝石、芒硝，攪拌均勻，封口。置陰涼通風處，瓜皮外滲出的霜，即為西瓜霜。

除了製備中藥，西瓜皮還可以製作葯膳。在此特介紹一款西瓜皮粥。準備西瓜皮100克、大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗乾淨放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用大火煮沸，再轉用小火熬粥。根據個人口味，可加入白糖或蜂蜜調味。這款葯膳中，西瓜皮的利尿作用較瓜瓤更優，可促進人體新陳代謝，減少膽固醇沉積，軟化及擴張血管。

西瓜皮除了可以食用，外用於皮膚可起到護膚止癢的作用。上述例子講到的瓜皮治療痱子，就是用西瓜皮的白色部分輕擦患處，當然洗浴後塗擦效果更佳。除了治療痱子，西瓜皮還可以用來輔助治療晒傷，將西瓜皮切成小薄片，敷在晒傷皮膚處，如果晒傷情況較為嚴重，可以先將西瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會，再冰敷，堅持一周左右，治療晒傷效果明顯。

需要提醒大家的是，西瓜皮性質寒涼，不是所有人都適合食用，脾胃虛寒者不宜多食；產婦、腎功能不全者應視自身情況，少吃或不吃。

（文中配圖均為資料圖，僅供參考）

（杏花島作者蘆玥，山西中醫學院附屬醫院治未病中心主治醫師，碩士研究生）

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