河南夫妻燒烤攤利潤嚇人，月收入3萬，一年買了兩套房

燒烤，是一種每個人都喜歡的美食。許多人都認為是小本生意，可是在鄭州，一個燒烤攤的老闆曾經飯都吃不起農村人馮明（化名），如今兩個孩子都在鄭州上學，坐擁兩套上百萬的房子。所有的錢都是一個不起眼的燒烤攤支撐。

每天早上，馮明都會開著自己的小貨車去菜市場批發蔬菜。燒烤蔬菜是最暴利的，市場價1.5一斤的韭菜，批發也就一塊。一斤韭菜回來洗洗，考好能賣9塊，利潤高達800%！有的燒烤攤更高，馮明說一般價就行，不能昧良心太黑。農村人的質樸在他的言談中變現出來。

就拿大蒜來說，今年新蒜有的地方甚至5、6塊一斤，但是去鄭州周邊農村地頭一元一斤，好一點的一塊二三一斤。但是他很少去，說耽誤時間。

中午，馮明妻子也會和普通家庭婦女一樣去買菜，回來給孩子和他母親做飯。燒烤是事業，生活還是一樣。吃飽串菜，等著晚上出攤。

晚上人多的時候就顧不上擺好看了，妻子收拾桌子收錢，母親幫著打下手，自己燒烤。燒烤肉類吃的也很多，但是馮明說其實肉類利潤最小，一來成本高，價格不穩隨便一漲價就是一斤蔬菜的成本。二來太貴了沒人吃，一般利潤35%左右。雞肉雞雜是利潤稍微大的，再加上今年雞蛋大降價，有些雞場開始賣雞，利潤又大點。

我隨便點了幾個，他收了我十塊，還一直說不好意思要我的錢，最後還給我拿了一瓶啤酒。他說曾經倆人在鄭州打工，因為沒技術沒文化，扛包什麼活都干過，最後實在沒辦法才借錢在城中村開了一個燒烤攤。結果第一天的營業額比他一個月的工資還高！如今他在鄭州買了兩套房，說是兩個兒子，一人一個。

在馮明不遠處有一個燒烤店，我問他掙了錢怎麼不開一個店。他笑笑，開店成本太高，賣的自然貴。現在城中村都拆了，人都走了，賣太貴吃的人少。桌椅板凳還要成套，我現在都是啥顏色板凳都有，幾塊錢一個便宜。

一直到凌晨兩點，仍然有人來買。馮明妻子不愛講話，見人就笑。「收攤，收攤」馮明伸伸懶腰，母親收拾好一天的營業額，可能是某些人一年的工資。「我給她（母親）說不讓她來，她還是來。她心疼她兒，我為了俺兒。」馮明笑起來。老母親也難得笑起來。

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