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山藥別再只會燉著吃了,做成這種山藥小肉球,樣子圓嘟味道也贊!

雞胸肉220 g、山芋丸110克 雞蛋1個、勾芡1大、五香粉1勺、大蒜粉1勺、乳酪粉2小勺、鹽、胡椒適量。 1.將雞肉和山芋丸放入料理機中攪打。

2.放入雞蛋、生粉、五香粉、大蒜粉、乳酪粉、鹽胡椒繼續攪拌。

3.絞成泥之後,手上沾上水,整成圓形。

4.放入180度的油鍋中炸,炸至金黃即可。

以上內容源自網路,部分作了修改,版權歸原作者所有.


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