臺虎精釀一周年，「台灣黑熊」限量發布

來自台灣的臺虎精釀自從去年五月底開業以來，至今已經釀造了許多令人愛不釋手的個性風味酒款。

這個周末（5月27日），為慶祝酒廠一周年，臺虎將舉辦一場「福虎祭」，同時發布 限量 400 瓶的酒款「台灣黑熊」 。

從酒廠開幕之初，臺虎精釀就把對精釀啤酒革命的雄心壯志全澆灌進波本桶中不斷醞釀，歷經12個月的沉睡，這款臺虎精釀的限量桶陳帝國世濤終於出桶，彷彿從冬眠中蘇醒的台灣黑熊，準備大鬧「福虎祭」。

「台灣黑熊」曾在日本與紐約 International Beer Cup 上斬落下兩枚銀牌。

酒廠對這款酒的評價如下：「霸氣的醇厚口感卻又不失體貼的焦糖、巧克力、烘烤麥芽風味，入口溫潤如絲綢，波本香氣隨之充滿鼻腔，意圖使人無法抗拒。」

「以拿著酒杯的台灣黑熊作為形象，一條線一氣呵成。一條線可以很簡單，也可以很複雜，正如同精釀啤酒，簡單的四種基本元素，卻可以釀造出變化萬千的酒款，這酒標可說是在細微之處，完美呈現了精釀啤酒的最高奧義，也訴說著臺虎在酒廠裡不斷以實驗家精神，釀造變化出多元啤酒類型的目標。」

imbeer 也預定了一瓶，至於味道如何，請關注我們後續品酒室的內容。

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