介紹一下關於山楂醬的做法

我們許多的朋友們對於山楂是非常喜歡的，當然了，山楂是一種非常美味的食物了，不僅口感非常好，並且營養價值也是非常高的，其實許多的朋友們在生活中也是會使用山楂製作一些山楂醬了，但是也有一些人對於山楂醬的做法還不是非常的了解了，下面我們就來看看山楂醬的做法吧。

山楂雖然很好，但是懷孕的女性朋友不宜多吃，因為山楂可以收縮女性朋友的子宮，嚴重的會引發流產現象。另外，山楂可以促進我們體內胃酸的增加，所以說，空腹的朋友們也不適宜多吃。

山楂醬的具體做法

選新鮮山楂洗凈。去蒂去把，攔腰切一圈後扭一下，輕鬆的去掉核。處理好的山楂放入鍋中，加水700克，煮15分鐘。選新鮮山楂洗凈。煮好的山楂醬很濃稠，湯汁只剩很少。

倒入料理機攪拌成糊。攪拌好山楂糊重新倒回鍋中。冰糖中加水300克。小火熬成糖漿，以糖漿可以輕微拉出細絲為準。將熬好的糖漿慢慢倒入山楂糊中，邊到邊攪拌。糖漿倒完後再充分攪拌均勻就可以了。涼了後裝瓶保存。自己熬的醬很濃稠，但是不會有一點點增稠劑的哦。

功效

其實山楂醬是有著非常不錯的保健和養生的功效哦，我們在生活中經常吃一些山楂醬不僅可以幫助我們開胃消食，更是可以起到很不錯的促進消化的功效哦，當然了，山楂醬對於我們孕婦朋友們臨產時還有有催生的功效哦，並且能促進產後子宮復原，對於增強我們人體機體的免疫力也是非常有幫助的，另外經常吃一些山楂醬有防衰老、抗癌的作用。

其實山楂醬的做法也是非常簡單的了，我們只要多看幾遍，多練習幾遍就能夠學會的哦，當然了，我們有時間了，就可以去市場上購買一些山楂，自己來製作山楂醬的哦，山楂醬不僅非常的美味了，更是有著非常不錯的保健功效哦，所以我們在生活中也是可以經常食用一些山楂醬了。

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