《捕捉痛點—大師眼中的中國式廚房》——深入解讀廚房「定製更專業」

一年一度中國國際廚房衛浴展會將於5月31號隆重開展，金牌廚櫃作為中國廚櫃行業的領先企業，在前面說好了我們今年上海展的主題是一本書，書名叫做《捕捉痛點—大師眼中的中國式廚房》，在書的正文你會看到，大師所列出來的中國廚房現狀，每一條都能戳到你的痛處。

本書的四位主編，清華大學的工業研究三位教授和擁有十多年廚櫃研發經驗的金牌廚櫃總裁潘孝貞用多年研究的獻身說法告訴你：「廚櫃的設計要從廚房的痛點說起」，想要知道中國式廚房最大的痛在哪裡，5月31號，請到上海新國際博覽中心NIB01展位了解這本書，金牌廚櫃將現場為你解鎖中國廚房的更多專業姿勢。

常言道，實踐是檢驗真理的唯一標準，找到了中國式廚房的痛點，就要通過大量的實驗理論，來證明研究方向的有效性。這本書中包含了大量調研家庭畫像分析，和不同身材操作者的活動數據分析，清華大學設計研究所用多年的工業設計經驗為我們的產品研究給出了權威理論的方向性指導，再結合金牌廚櫃國家級工業設計中心十多年的產品研發經驗，聯合啟動了中國未來廚房的研究項目——無障礙空間實驗。

這個實驗室是金牌廚櫃和清華大學研究院聯合執行的研究項目，是關於廚櫃產品設計過程中「人體工程學的研究，」以「為中國廚房產業做設計前的深入基礎研究，累積大數據，構建中國健康廚房設計評價標準」。

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要不斷地了解中國家庭的廚房畫像，和不斷的反覆實驗得到具有研究價值的數據來支撐更專業的產品設計。而廚櫃產品設計的知道主導思想也是「以人為中心」，一套著重強調「廚櫃」與「人」的優秀作品應該具備以下特徵：

強調設計的目的是為人，而不是產品，重視「廚櫃」與「人」的完美結合，那先進的技術科學與普遍的社會需求作為設計基礎。

廚櫃產品設計，應使人們能夠自然。舒適、方便、高效率、安全健康地工作，成為人們生活與工作中的「工具」與「助手」。

設計主導者消費者與產品之間相互作用的的諸多情感。

廚房的無障礙空間實驗，就是通過反覆的廚房操作真人實驗，來得到大量不同的有效數據，找到「廚櫃」與「人」的完美平衡點，為了卻確保數據的準確性。測試人員穿上指定的測試服並安裝MARKER標記球，來完整試驗中的廚房無障礙空間的三維動作捕捉。從而形成一系列的廚房空間操作三維模型，總結出廚房中的人機關係。

產品的目的就是服務於人，是被人所使用、操控的，人在產品的使用過程中，人機關係就發生了。而在使用過程中，人們必定會產生一系列動作和姿態，因此設計師必須對人使用產品時的動作和姿態做出研究，探討規律，尋求適當的處理以產生好的人機關係。

那麼依據研究數據，如何讓中國廚房進行更專業的定製，如何通過負複雜的實驗數據總結出廚房無障礙空間的規律，實現更專業的廚櫃定製，5月31日，金牌廚柜上海廚衛展，現場揭曉，敬請蒞臨金牌廚櫃展位，金牌廚櫃定製更專業，期待您的現場關注。

展會地址：上海新國際博覽中心

展會時間：2017年5月31日-6月3日

金牌廚櫃展位號：N1B01

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