WS91分│朗克洛，傳奇釀酒師米歇爾·羅蘭指導下的波美侯佳釀

最新 05-28

波美侯（Pomerol）是波爾多（Bordeaux）面積最小的葡萄酒產區，產區雖然沒有官方的分級制度，但出產的葡萄酒同樣在世界上享譽盛名。今天小編要推薦的就是來自波美侯的2010年朗克洛城堡紅葡萄酒（2010 Chateau l Enclos, Pomerol, France）。

酒庄：朗克洛城堡

產區：法國 ? 波爾多 ? 波美侯

葡萄品種：梅洛79%；品麗珠19%；馬爾貝克2%

紅酒世界網上商城價：￥598

優秀團隊帶領下的波美侯名庄

今天的主角來自波美侯產區的朗克洛城堡（Chateau l Enclos）。朗克洛城堡創建於19世紀，目前的經營者是美國富商史蒂芬·亞當斯（Stephen Adams）和丹妮斯·亞丹斯（Denise Adams），二人均是有名的波爾多葡萄酒鑒賞家。除了朗克洛城堡，聖埃美隆（Saint-Emilion）知名列級庄——楓嘉酒庄（Chateau Fonplegade）也是他們名下的財產。酒庄的釀酒顧問是傳奇釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland），這位出身波美侯的釀酒大師堪稱葡萄酒業界的明燈，對酒庄釀酒工作的指導具有重大意義。

史蒂芬·亞當斯

丹妮斯·亞丹斯

米歇爾·羅蘭

風土鑄佳釀

朗克洛城堡毗鄰著名的柏圖斯酒庄（Petrus），坐落在著名的波美侯高地（Pomerol Plateau）的西坡上，光照充足，葡萄園呈梯田狀，表層土壤是沙子和礫石，底土是黏土和一些鐵礦沉積物，葡萄生長環境優越，出產的葡萄酒以多汁的口感和絲綢般順滑的單寧著稱，複雜度高。

令人歡呼的年份——2010年

對波爾多而言，2010年是緊挨著2009年的又一個頂尖年份。2010年是自1949年以來最乾燥的一年，但萬幸9月份的降水使得葡萄達到了理想的成熟度。作為抗旱的自然反應，葡萄結出厚厚的果皮，這為葡萄酒增添了色澤和單寧。在明媚的陽光下，葡萄不斷積累糖分，但夜間的涼爽又使其保留了酸度，出產的葡萄酒非常平衡。這一年份波美侯產區的表現相當出色，梅洛（Merlot）葡萄保持了其酸度和果香，偉大年份下孕育的這款2010年朗克洛城堡紅葡萄酒果香濃郁，單寧柔順，平衡性極佳。

這款酒顏色深沉，散發著成熟的紅色水果和櫻桃的香氣。橡木桶熟化賦予了這款酒香草、烘烤、咖啡和可可的氣息。其入口飽滿、優雅且新鮮。在如此偉大的年份里，葡萄充分成熟，所釀葡萄酒的單寧如絲綢般順滑。朗克洛城堡紅葡萄酒口感非常平衡，稱得上波美侯產區的大使。此酒餘味悠長，單寧細密，充滿糖漬水果、李子和黑醋栗的氣息，具有非常不錯的潛力。

——酒庄釀酒師

名家好評，榮譽加身

91分！這款酒風格鮮明活潑，散發著覆盆子、櫻桃和紅色漿果的香氣，與佛手柑、熏香和蘋果木的氣息相互交織，活力貫穿始終。適飲期：2014-2020年。年產量：2,437箱。

——《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）

16分！這款酒呈深石榴紅色，散發著誘人的漿果和香料的香氣，其入口充滿黑醋栗和黑櫻桃的風味，伴有香草和甘草的氣息，單寧如天鵝絨般柔順。

——高特與米羅（Gault&Millau）

尼爾·馬丁（Neal Martin）：90-92分

《醇鑒》（Decanter）：推薦級別

國際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC）：銀獎

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