只需一個保鮮盒,肉餡存冰箱不佔地兒,拿取、解凍都方便!
做為上班族,家裡會常備著肉餡。想吃肉時,不論做餡還是汆、炸丸子,都特別省事。看我用這個小妙招,冰箱里不但利利索索,空間充分利用了,還解決了解凍時的麻煩。
【巧凍肉餡】
材料:豬肉餡
工具:保鮮袋、保鮮盒
製作過程:
1.肉餡準備好;
2.保鮮盒準備好,保鮮袋套在盒上,盒的大小沒有固定,根據自家冰箱的抽屜來決定;
3.舀適量的肉餡放袋中,用勺子拍平;
4.將袋子摺疊好,取出,再裝下一袋;
5.將所有的肉餡都分裝好,根據不同的需求,分裝不同的重量。一大盆網餡摞起來看著也沒多少啦;
6.將肉餡袋子碼放在冰箱抽屜里,多省空間!
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