普洱茶如何存放?記住這三點讓你存出好普洱!
普洱茶如何存放?很多品飲普洱茶的茶客們都選用陶缸,因為陶缸透氣性較好且防異味竄入,
並且內中的溫度穩定,濕度適中,很方便貯存。
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同時,貯藏普洱茶忌用玻璃缸、塑料桶或金屬容器,因為它們不是透氣性差,就是內中有異味。
一、在此只見普洱建議您選擇陶罐存放普洱茶,如果茶量比較多,
可用陶瓮或陶缸,陶類製品有通風透氣的特點,非常適合存放普洱茶。
缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。
每過3-5個月將所儲之茶翻動一下,可達事半功倍的效果。
二、新茶買回家中後不宜馬上密封,要略透氣。
如果新茶存有較重的倉昧,可先將其置於空氣中,待倉味後再鰭存。
無味或略有倉味的整簡餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。
整筒無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹。
這些包裝紙有調節作用,可以擋住外界過多的濕氣。
三、如有幸買到陳年老茶或古董級老茶,這種普洱茶已屬於有氣之茶,
收藏時不必再通風醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時取飲,茶質,茶氣並不見損。
還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購買,
則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護其氣。
瓷罐呈半密封狀態,能持續保持老茶香氣與活性,
也有人為保護古董級老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。
對於即將飲用的緊壓茶,可先將其外包紙去除,
整片剝開,拆散,置於陶罐中以除倉味,這種做法被稱為「回潤」或「醒茶」,
時間視具體茶品而定,從一周到兩個月不等。
醒好的茶還要用紙包好,置於陶罐中,以便隨時取飲。
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